甜品菜美味30種

定　價(jià)：￥8.00

作　者：	吳杰等編著；吳杰，吳昊天攝影
出版社：	金盾出版社
叢編項(xiàng)：	家庭美食系列叢書(shū)
標(biāo)　簽：	菜譜甜品菜

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ISBN：	9787508215488	出版時(shí)間：	2001-09-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	63	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)是金盾版“家庭美食系列叢書(shū)”之一，專(zhuān)為家庭學(xué)做甜品菜美味菜肴而編寫(xiě)。書(shū)中精選了能夠滿足家庭需要，且適合家庭制作的甜品菜美味30種，每菜一圖，以簡(jiǎn)潔的文字對(duì)每款菜的用料配比、制作方法及成菜特點(diǎn)等均作了具體介紹，對(duì)主要制作過(guò)程還配有示范圖片。本書(shū)圖文并茂，科學(xué)實(shí)用，易學(xué)易做，適宜于家庭閱讀使用，也可供餐飲業(yè)人員參考。