中外民俗

定　價：￥27.00

作　者：	吳忠軍主編
出版社：	東北財經大學出版社
叢編項：	高職高專旅游與飯店管理專業(yè)教材新系
標　簽：	風俗習慣

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ISBN：	9787810449502	出版時間：	2005-01-01	包裝：	平裝
開本：	23cm	頁數(shù)：	261	字數(shù)：

內容簡介

　　《中外民俗》通過對民俗的基本原理、服飾民俗、飲食民俗、居住民俗、交通民俗、農業(yè)民俗、工藝民俗、人生禮儀民俗、人際禮儀民俗、歲時節(jié)日民俗、游藝民俗、宗教信仰民俗等分等介紹，為讀者提供了較為系統(tǒng)的民俗文化基礎知識。本書以鮮明的民族性和豐富的知識性為特點，并結合民俗旅游的案例，將國內外各民族的民俗呈現(xiàn)在讀者眼前，是其他書籍所不能代替的。本書不僅可作為旅游管理專業(yè)、飯店管理專業(yè)、旅游景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)、導游專業(yè)、旅游工藝品設計專業(yè)的教材，還可以對旅游者、導游工作者提供切實幫助，又可作為民俗文化讀物而開鄭有益。

作者簡介

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圖書目錄

第1章民俗概述
學習目標
1.1 民俗的定義及分類
1.2 民俗的基本特征
1.3 民俗的社會功能
1.4 民俗的形成
1.5 民俗與旅游
典型案例
本章小結
關鍵概念
課堂討論題
復習思考題
實訓題
自測題
第2章服飾民俗
學習目標
2.1 服飾民俗概述
2.2 中國漢族服飾民俗
2.3 中國少數(shù)民族服飾民俗
2.4 外國服飾民俗
典型案例
本章小結
關鍵概念
課堂討論題
復習思考題
實訓題
自測題
第3章飲食民俗
學習目標
3.1 飲食民俗概述
3.2 中國漢族飲食民俗
3.3 中國少數(shù)民族飲食民俗
3.4 中國港澳臺飲食民俗
3.5 外國飲食民俗
典型案例
本章小結
關鍵概念
課堂討論題
復習思考題
實訓題
自測題
第4章居住民俗
學習目標
4.1 居住民俗概述
4.2 中國漢族居住民俗
4.3 中國少數(shù)民族居住民俗
4.4 中國港澳臺居住民俗
4.5 外國居住民俗
典型案例
本章小結
關鍵概念
課堂討論題
復習思考題
實訓題
自測題
第5章交通民俗
第6章農業(yè)民俗
第7章工藝美術民俗
第8章人生禮儀民俗
第9章歲時節(jié)日民俗
第10章游藝民俗
第11章宗教信仰民俗
附錄自測題參考答案
主要參考書目