美味小土豆

定　價：￥8.00

作　者：	王先奎編著
出版社：	農(nóng)村讀物出版社
叢編項：
標　簽：	馬鈴薯

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ISBN：	9787504834591	出版時間：	2001-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm	頁數(shù)：	102	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　這是一本食譜，介紹了土豆的各種食用法。全書對每道菜都給出了原料制作過程及特點。本書具有可操作性和實用性。相信本書可成為您家庭廚房的一個幫手。

作者簡介

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圖書目錄

咖喱薯丁
蝦仁薯片
鮭魚薯泥
土豆荷餅
銀絲土豆
火腿土豆夾
蜜汁土豆
白花土豆
鳳凰土豆羹
雞絲攔土豆
三色土豆絲
荷包土豆
金錢土豆餅
云腿扣土豆
椒鹽土豆
椰茸土豆串
清油土豆
金絲土豆
乳鴿燒土豆
雪花土豆
土豆炒烏雞
棧炸土豆圈
包扣土豆
鞭蓉土豆
白玉土豆
銀絲芝麻土豆球
牡丹土豆
脆皮土豆卷
炆汁土豆
白菜土豆卷
…… 【媒體評論】