茶具有涵養(yǎng)生態(tài)、富民強村和食養(yǎng)健康等多種功能,茶產業(yè)更是關乎人民美好生活的重要民生產業(yè),對推動鄉(xiāng)村產業(yè)振興、弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化具有重要意義。本書共5章,包括中國茶產業(yè)及茶葉標準化發(fā)展概述、茶樹栽培品種與高效繁殖技術、山地特色高效茶園建設、山地特色高效茶園管理、山地特色茶標準化加工等內容。本書力求理論聯系實際,做到內容豐富、通俗易懂、科學嚴謹資料翔實,具有指導性、實用性和可操作性。本書可為從事作物學、土壤學、生態(tài)學和環(huán)境科學等領域的科技工作者提供一定的理論借鑒,也可作為研究生和本科生的教材,為相關專業(yè)的學生提供較為豐富的拓展學習資料。本書還適合茶葉管理部門、茶葉企業(yè)、茶葉專業(yè)合作社、茶葉家庭農場、茶葉種植和生產加工人員、職業(yè)院校茶葉生產加工專業(yè)學生、茶葉銷售人員,以及茶葉愛好者等學習參考和使用。