怎樣提高珍稀食用菌種植效益

前言
第一章 珍稀食用菌生產概述 1
第一節(jié)　珍稀食用菌的地位和發(fā)展現狀 1
一、珍稀食用菌的地位和特點 1
二、珍稀食用菌產業(yè)的發(fā)展現狀和發(fā)展戰(zhàn)略 2
第二節(jié)　珍稀食用菌生產存在的誤區(qū)和提高效益途徑 3
一、影響珍稀食用菌產業(yè)利潤的因素 3
二、珍稀食用菌生產存在的誤區(qū) 4
三、提高珍稀食用菌生產效益的途徑 9
第二章 提高靈芝栽培效益 18
第一節(jié)　靈芝栽培概況和常見誤區(qū) 18
一、栽培概況 18
二、常見誤區(qū) 21
第二節(jié)　提高靈芝栽培效益的途徑 23
一、掌握生長發(fā)育條件 23
二、選擇適宜的栽培品種和栽培模式 25
三、提高靈芝短段木栽培效益 25
四、提高靈芝代料栽培效益 28
五、高效收集孢子粉 31
六、提高靈芝盆景制作工藝 33
七、病蟲害綠色防控 36
第三章 提高羊肚菌栽培效益 37
第一節(jié)　羊肚菌栽培概況和常見誤區(qū) 37
一、栽培概況 38
二、常見誤區(qū) 39
第二節(jié)　提高羊肚菌栽培效益的途徑 40
一、掌握生長發(fā)育條件 40
二、選擇適宜的栽培季節(jié) 42
三、選擇適宜的栽培場地和栽培模式 43
四、制作優(yōu)質菌種 46
五、精細播種 48
六、制作、擺放營養(yǎng)袋 51
七、出菇精細管理 52
八、及時采收和加工 55
九、提前預防出菇異常 56
十、重視分級銷售 57
第四章 提高長根菇栽培效益 59
第一節(jié)　長根菇栽培概況和常見誤區(qū) 59
一、栽培概況 59
二、常見誤區(qū) 60
第二節(jié)　提高長根菇栽培效益的途徑 61
一、掌握生長發(fā)育條件 61
二、選擇適宜的栽培季節(jié)、場地和配方 62
三、制作高質量菌袋 63
四、選擇適宜的栽培模式 65
五、提高覆土質量 66
六、出菇精細管理 68
第五章 提高猴頭菇栽培效益 71
第一節(jié)　猴頭菇栽培概況和常見誤區(qū) 71
一、栽培概況 72
二、常見誤區(qū) 73
第二節(jié)　提高猴頭菇栽培效益的途徑 73
一、掌握生長發(fā)育條件 73
二、選擇適宜的栽培季節(jié)和場地 75
三、制作優(yōu)質栽培袋 76
四、出菇精細管理 78
五、提前預防生理病害 81
六、產品合理加工 83
第六章 提高草菇栽培效益 85
第一節(jié)　草菇栽培概況和常見誤區(qū) 85
一、栽培概況 85
二、常見誤區(qū) 86
第二節(jié)　提高草菇栽培效益的途徑 88
一、掌握生長發(fā)育條件 88
二、因地制宜選擇栽培模式 89
三、提高草菇熟料袋栽效益 89
四、提高草菇廢棉(棉籽殼)層架栽培效益 92
五、提高草菇杏鮑菇菌渣栽培效益 94
六、提高草菇地栽效益 96
七、提高草菇周年化栽培效益 101
八、提高草菇- 雙孢蘑菇“一料雙菇”栽培效益 105
九、提前防控常見問題 109
第七章 提高雞腿菇栽培效益 112
第一節(jié)　雞腿菇栽培概況和常見誤區(qū) 112
一、栽培概況 113
二、常見誤區(qū) 113
第二節(jié)　提高雞腿菇栽培效益的途徑 115
一、掌握生長發(fā)育條件 115
二、選擇適宜的栽培季節(jié)和栽培場所 117
三、因地制宜選擇栽培原料和處理方式 118
四、提高雞腿菇畦式直播栽培效益 119
五、提高雞腿菇代料栽培效益 122
六、適時采收和轉潮管理 125
七、正確貯藏和烹調 126
八、防控主要病害 127
第八章 提高大球蓋菇栽培效益 130
第一節(jié) 大球蓋菇栽培概況和常見誤區(qū) 130
一、栽培概況 130
二、常見誤區(qū) 131
第二節(jié) 提高大球蓋菇栽培效益的途徑 132
一、掌握生長發(fā)育條件 132
二、選擇適宜的栽培季節(jié)和栽培模式 134
三、因地制宜選擇高效配方 135
四、根據季節(jié)靈活處理培養(yǎng)料 136
五、創(chuàng)建適宜的栽培環(huán)境 138
六、播種、發(fā)菌精細管理 138
七、出菇精細管理 141
八、及時防控病蟲害 144
九、進行低溫貯藏和干制 144
第九章 提高白靈菇栽培效益 146
第一節(jié)　白靈菇栽培概況和常見誤區(qū) 146
一、栽培概況 146
二、常見誤區(qū) 147
第二節(jié)　提高白靈菇栽培效益的途徑 148
一、掌握生長發(fā)育條件 148
二、選擇適宜的栽培季節(jié)和栽培場所 149
三、因地制宜選擇栽培配方和栽培方式 150
四、制作優(yōu)質菌棒 152
五、選擇適宜的出菇方式及出菇精細管理 154
六、及時采收和保鮮 157
七、提前預防出菇不良常見問題 158
第十章 提高桑黃栽培效益 162
第一節(jié) 桑黃栽培概況和常見誤區(qū) 162
一、栽培概況 163
二、常見誤區(qū) 164
第二節(jié) 提高桑黃栽培效益的途徑 166
一、掌握生長發(fā)育條件 166
二、提高桑黃段木栽培效益 167
三、提高桑黃代料栽培效益 175
第十一章 提高茶樹菇栽培效益 179
第一節(jié) 茶樹菇栽培概況和常見誤區(qū) 179
一、栽培概況 179
二、常見誤區(qū) 180
第二節(jié) 提高茶樹菇栽培效益的途徑 181
一、掌握生長發(fā)育條件 181
二、選擇適宜的栽培季節(jié)和栽培模式 182
三、選擇適宜的栽培配方和處理方式 184
四、制作優(yōu)質出菇菌袋 186
五、加強出菇管理 188
六、進行保鮮和干制 192
七、提前防控病蟲害 195
第十二章 提高灰樹花栽培效益 200
第一節(jié)　灰樹花栽培概況和常見誤區(qū) 200
一、栽培概況 201
二、常見誤區(qū) 201
第二節(jié)　提高灰樹花栽培效益的途徑 202
一、掌握生長發(fā)育條件 202
二、選擇適宜的栽培季節(jié)和栽培模式 203
三、選擇適宜的栽培配方和拌料 205
四、制作優(yōu)