●第一章肉牛產業(yè)發(fā)展概況
第一節(jié)世界肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和生產概況
第二節(jié)我國肉牛產業(yè)化發(fā)展概況
第二章牛場建設
第一節(jié)肉牛養(yǎng)殖場的選址與建場條件
第二節(jié)場區(qū)布局
第三節(jié)牛舍建設
第三章肉牛營養(yǎng)與飼料
第一節(jié)水
第二節(jié)干物質采食量
第三節(jié)能量
第四節(jié)蛋白質
第五節(jié)礦物質
第六節(jié)維生素
第七節(jié)飼料配制與日糧設計
第八節(jié)飼料原料及配合飼料
第九節(jié)飼料的加工工藝
……