（美）查爾斯A.哈珀（Charles A.Harper）主…
本書(shū)重點(diǎn)介紹了常用工程材料（如黑色金屬、鋁與鈦及其合金、塑料、橡膠、復(fù)合…
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高溥超主編；吳慧斌等插圖
21世紀(jì)是生命科技的世紀(jì)。進(jìn)入這個(gè)新世紀(jì)后，隨著生命科技研究的不斷深入，特…
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余節(jié)約，田培娟編著
本套叢書(shū)最突出的特點(diǎn)是以問(wèn)答形式組織有關(guān)內(nèi)容，閱讀輕松、檢索方便，且既有…
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李基洪主編
本書(shū)共搜集、整理了3000例軟飲料實(shí)用配方，并對(duì)各類(lèi)飲料的生產(chǎn)工藝流程、工藝…
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潘松年主編；潘松年等編著
包裝工藝學(xué)主要研究包裝工藝過(guò)程中具有共同性的規(guī)律，它是包裝生產(chǎn)實(shí)踐和科學(xué)…
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薛俊虎
本書(shū)以實(shí)用技術(shù)為主，側(cè)重總結(jié)現(xiàn)場(chǎng)操作技能和經(jīng)驗(yàn)，采用問(wèn)答的方式，分別系統(tǒng)…
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金版主編
本書(shū)收集學(xué)生毛衣750例，既結(jié)合了當(dāng)代學(xué)生的特點(diǎn)，又具有休閑、正統(tǒng)、健康、…
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（英）伊恩·蓋特萊（Iain Gately）著…
為什么要吸煙？我不知不覺(jué)想起了我十八九歲時(shí)的習(xí)慣。當(dāng)時(shí)我住在香港，在那里…
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（英）Andrew Dalby著；李蔚虹，趙鳳軍，姜…
《危險(xiǎn)的味道》探討了香料歷史，從藝術(shù)、考古、文學(xué)等各個(gè)層面解開(kāi)了香料的奇…
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廣東創(chuàng)勢(shì)質(zhì)量技術(shù)咨詢服務(wù)有限公司編
本書(shū)總結(jié)近幾年的對(duì)鋁型材企業(yè)ISO9001：2000版咨詢的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為幫助企業(yè)直…
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莫杰著
你跳出心理誤區(qū)，掌握理財(cái)訣竅。簡(jiǎn)單實(shí)用的方法，從此讓你不再為錢(qián)發(fā)愁。如果…
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盧艷杰主編
本書(shū)是《油脂生產(chǎn)原理與應(yīng)用技術(shù)叢書(shū)》中的一本。在注重實(shí)用性、采用經(jīng)典分析…
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馬傳國(guó)主編
本書(shū)是《油脂化工技術(shù)系列叢書(shū)》中的一本，共分十三章，系統(tǒng)介紹了油脂脫膠、…
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郎天詠編著
本書(shū)以畫(huà)冊(cè)形式展示了魏晉雕塑藝術(shù)，內(nèi)容包括風(fēng)情之旅，獨(dú)家透視，藝術(shù)開(kāi)講，…
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全國(guó)化工設(shè)備設(shè)計(jì)技術(shù)中心站編
本樣本較全面、系統(tǒng)地列出了離心泵、雜質(zhì)泵、混流泵、真空泵等13大類(lèi)，總計(jì)1…
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陳來(lái)同，唐運(yùn)編著
全書(shū)共八章。第一章系統(tǒng)地論述了生化產(chǎn)品所涉及的理論、技術(shù)和工藝，分離純化…
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（英）伊麗莎白·奧爾弗（Elizabeth O…
《首飾設(shè)計(jì)》系統(tǒng)地介紹了珠寶首飾設(shè)計(jì)，其側(cè)重點(diǎn)在于開(kāi)拓我們的創(chuàng)意性思維?！?/p>
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倪福蓮
本書(shū)為有關(guān)院校食品質(zhì)量檢驗(yàn)有關(guān)專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，包括白酒酒精度測(cè)定、甲醇測(cè)…
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中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院，中國(guó)海誠(chéng)工程科技…
全書(shū)分《食品工程》、《食品過(guò)程工程》、《食品工業(yè)工程》三卷。分別由高福成…
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