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文學(xué)
散文隨筆
中國近/現(xiàn)/當(dāng)代散文隨筆
吃得痛快 梁實秋
吃得痛快 梁實秋
定 價:
¥55.00
作 者:
梁實秋
出版社:
北方文藝出版社
叢編項:
標(biāo) 簽:
暫缺
購買這本書可以去
當(dāng)當(dāng)網(wǎng) (¥55.00)
ISBN:
9787531760351
出版時間:
2024-02-01
包裝:
平裝-膠訂
開本:
32開
頁數(shù):
字?jǐn)?shù):
內(nèi)容簡介
★輯錄文學(xué)宗師梁實秋散文名篇七十余篇,分六輯。輯一稻麥香甜,日常米面主食;輯二海上至味,魚蝦蟹貝紛至沓來;輯三肉食者不鄙,大快朵頤、精嚼慢咽兼而有之;輯四素菜清心,淡而有味;輯五零食小吃,解憂自在;輯六指點美食江山,通透澄明。清雅脫俗的文字中體現(xiàn)出況味人情,令人讀后口齒生津。★讀懂美食家梁實秋,也就讀懂了當(dāng)下平凡的生活!吃得自在:五谷知真味,莫負(fù)好食光;吃得講究:美食者,不必是饕餮客;吃得哲學(xué):美味所在,放者自放,吃者自吃;吃得痛快:細(xì)嚼慢咽,或風(fēng)卷殘云,均無不可?!镅b幀特色:開本精巧,裝幀獨特,手繪插畫,附贈書簽。
作者簡介
梁實秋,中國現(xiàn)當(dāng)代散文家、文學(xué)批評家、翻譯家。一生筆耕不輟,為中國文壇留下兩千多萬字著述,尤以散文突出。文風(fēng)如人,率性真實與雅趣 才情并茂,被譽(yù)為“華語散文一代宗師”,刷新中國現(xiàn)代散文著作出版紀(jì)錄。代表作有《雅舍小品》《雅舍談吃》《香云集》《偏見集》等,翻譯《莎士比亞全集》。
圖書目錄
輯一
田間稻麥香
湯包
粥
煎餛飩
餃子
烙餅
八寶飯
燒餅油條
鍋巴
面條
薄餅
窩頭
輯二
海上生至味
兩做魚
水晶蝦餅
瓦塊魚
醋熘魚
西施舌
鮑魚
黃魚
生炒鱔魚絲
海參
干貝
熗青蛤
蟹
輯 三
食者不鄙
火腿
烤羊肉
獅子頭
核桃腰
燒羊肉
白肉
爆雙脆
炸丸子
臘肉
佛跳墻
鍋燒雞
芙蓉雞片
鴿
拌鴨掌
糟蒸鴨肝
咖喱雞
鐵鍋蛋
燒鴨
輯 四
食素使人瘦
茄子
菠菜
龍須菜
菜包
筍
醬菜
韭菜簍
熘黃菜
豆腐
零食可解憂
輯 五
豆汁兒
北平的零食小販
酸梅湯與糖葫蘆
栗子
核桃酪
酪
滿漢細(xì)點
蓮子
輯 六
碗底有滄桑
吃在美國
圓桌與筷子
關(guān)于蘋果
飯前祈禱
讀《中國吃》
……
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