基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教程（第五版）

目錄第五版前言第四版前言第三版前言第二版前言第一版前言第一部分 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)、基本方法與基本技術(shù)第1章 緒論 11.1 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)目的 11.2 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的要求 11.3 實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式舉例 3第2章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí) 52.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí) 52.1.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則 52.1.2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全規(guī)則 52.1.3 化學(xué)實(shí)驗(yàn)常見安全事故類型及意外事故的處理 52.1.4 消防 72.1.5 綠色化學(xué)及“三廢”處理 72.2 常用玻璃儀器 82.2.1 常用玻璃儀器簡(jiǎn)介 82.2.2 玻璃儀器的洗滌和干燥 112.2.3 玻璃儀器的使用安全 132.3 化學(xué)試劑的存放、取用及配制 132.3.1 試劑的存放 132.3.2 試劑的取用 142.3.3 試劑的配制 152.4 氣體的收集、凈化及氣體鋼瓶的使用 162.4.1 氣體的收集及有毒有害氣體的吸收 162.4.2 氣體的凈化與干燥 162.4.3 氣體鋼瓶、減壓閥及使用 172.5 試紙與濾紙 182.5.1 用試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性 182.5.2 用試紙檢驗(yàn)氣體 192.5.3 濾紙 192.6 常用溶劑 202.6.1 純水與水的純化方法 202.6.2 常用有機(jī)溶劑及純化 212.7 誤差分析與數(shù)據(jù)處理 242.7.1 準(zhǔn)確度與精密度 252.7.2 誤差的分類與減免 252.7.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄與處理 262.7.4 誤差的傳遞 292.7.5 實(shí)驗(yàn)結(jié)果的表達(dá) 292.8 常見網(wǎng)絡(luò)資源 312.8.1 化合物安全防護(hù)與毒性數(shù)據(jù)查詢 312.8.2 化學(xué)信息網(wǎng) 312.8.3 《有機(jī)合成》期刊 312.8.4 有機(jī)化合物譜圖數(shù)據(jù)庫網(wǎng)站 322.8.5 美國國家標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院網(wǎng)址 32第3章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作 333.1 玻璃量器及其使用 333.1.1 滴定管 333.1.2 吸管 363.1.3 容量瓶 373.1.4 量筒和量杯 373.1.5 微量進(jìn)樣器 383.2 稱量?jī)x器的使用 383.2.1 托盤天平 393.2.2 電子天平 393.2.3 試樣的稱取方法 403.3 加熱與冷卻 413.3.1 加熱裝置 413.3.2 加熱操作 433.3.3 冷卻方法 463.4 干燥 463.5 熔點(diǎn)的測(cè)定和溫度計(jì)的校正 473.5.1 熔點(diǎn)的測(cè)定方法 473.5.2 溫度計(jì)校正 48第4章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的分離與提取 504.1 固液分離 504.1.1 固液分離的方法 504.1.2重量分析的基本操作 524.2 重結(jié)晶 554.2.1 溶劑的選擇 554.2.2 重結(jié)晶操作 554.3 升華 564.4 蒸餾 584.4.1 簡(jiǎn)單蒸餾原理 584.4.2 簡(jiǎn)單蒸餾操作 584.5 分餾 604.5.1 分餾原理 604.5.2 共沸混合物分餾簡(jiǎn)介 614.5.3 分餾柱與填料 624.5.4 分餾操作 634.6 減壓蒸餾 644.6.1 減壓蒸餾原理 644.6.2 減壓蒸餾裝置及操作 644.7 水蒸氣蒸餾 664.7.1水蒸氣蒸餾原理 664.7.2 水蒸氣蒸餾裝置與操作 674.8 萃取分離 684.8.1 基本原理 684.8.2 實(shí)驗(yàn)方法 694.8.3 萃取分離的操作 694.9 薄層色譜 704.9.1 概述 704.9.2 薄層色譜分離法 70第5章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的基本原理與基本方法 725.1 混合離子的分離與鑒定 725.1.1 鑒定反應(yīng)的靈敏度和選擇性 725.1.2 鑒定反應(yīng)進(jìn)行的條件 745.1.3 分離方法 755.1.4 離子分離與鑒定的原則和方法 755.2 定量分析的一般步驟 775.2.1 試樣的抽取和制備 775.2.2 試樣的分解 785.2.3 分析方法的選擇 78第6章 基本物理量的測(cè)定技術(shù) 796.1 密度的測(cè)量 796.1.1 密度定義 796.1.2 用密度瓶法測(cè)量液體的密度 796.2 真空的獲得與測(cè)量 806.2.1 真空獲得與測(cè)量的基礎(chǔ)知識(shí) 806.2.2 真空的獲得 816.2.3 真空的測(cè)量 826.2.4 真空檢漏 836.3 壓力的測(cè)定 846.3.1 概述 846.3.2 液柱式壓力計(jì)——U形管壓力計(jì) 856.4 溫度的測(cè)量 896.4.1 玻璃液體溫度計(jì) 896.4.2 熱電偶溫度計(jì) 926.4.3 電測(cè)式測(cè)溫、測(cè)壓儀器 92第二部分 實(shí)驗(yàn)第7章 基本操作與基本原理驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn) 96實(shí)驗(yàn)一 單、多相離子平衡 96實(shí)驗(yàn)二 氧化還原反應(yīng) 99實(shí)驗(yàn)三 物質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系 101實(shí)驗(yàn)四 平衡原理綜合實(shí)驗(yàn) 105第8章 重要元素及化合物性質(zhì)實(shí)驗(yàn) 107實(shí)驗(yàn)五 p區(qū)非金屬重要化合物的性質(zhì) 107實(shí)驗(yàn)六 p區(qū)金屬元素重要化合物的性質(zhì) 111實(shí)驗(yàn)七 常見陰離子的分離與鑒定 115實(shí)驗(yàn)八 d區(qū)元素重要化合物的性質(zhì)（一）119實(shí)驗(yàn)九 d區(qū)元素重要化合物的性質(zhì)（二）123實(shí)驗(yàn)十 ds區(qū)元素重要化合物的性質(zhì) 128實(shí)驗(yàn)十一 常見陽離子的分離和鑒定 131實(shí)驗(yàn)十二 元素性質(zhì)綜合實(shí)驗(yàn) 134第9章 制備實(shí)驗(yàn) 1359.1 無機(jī)制備 135實(shí)驗(yàn)十三 去離子水的制備 135實(shí)驗(yàn)十四試劑氯化鈉的制備 139實(shí)驗(yàn)十五 硫酸亞鐵銨的制備 142實(shí)驗(yàn)十六 四碘化錫的制備及最簡(jiǎn)式的確定 145實(shí)驗(yàn)十七五 水合硫酸銅的制備 146實(shí)驗(yàn)十八 硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定 148實(shí)驗(yàn)十九 硫酸銅中銅含量的測(cè)定 150實(shí)驗(yàn)二十 硫酸銅中結(jié)晶水及其脫水溫度的測(cè)定 151實(shí)驗(yàn)二十一 磷系列化合物的制備 155實(shí)驗(yàn)二十二 硫代硫酸鈉的制備 157實(shí)驗(yàn)二十三 活性氧化鋅的制備 1589.2 有機(jī)制備 158實(shí)驗(yàn)二十四 蒸餾和減壓蒸餾 158實(shí)驗(yàn)二十五 環(huán)己烯的制備 160實(shí)驗(yàn)二十六 乙酰水楊酸的制備 162實(shí)驗(yàn)二十七 正丁醚的制備 165實(shí)驗(yàn)二十八 正丁醛的制備 167實(shí)驗(yàn)二十九 苯乙酮的制備 168實(shí)驗(yàn)三十 苯甲酸的制備 170實(shí)驗(yàn)三十一 乙酰苯胺的制備 172實(shí)驗(yàn)三十二 對(duì)甲苯磺酸鈉的制備 174實(shí)驗(yàn)三十三 肉桂酸的制備 175實(shí)驗(yàn)三十四 苯甲醇與苯甲酸的制備 177實(shí)驗(yàn)三十五 天然色素的提取及薄層色譜分析——綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)Ⅰ 179實(shí)驗(yàn)三十六 反式1，2二苯乙烯的制備 181實(shí)驗(yàn)三十七 溴乙烷的制備 183實(shí)驗(yàn)三十八 苯乙醚的制備 185實(shí)驗(yàn)三十九 溴苯的制備 186實(shí)驗(yàn)四十三 苯甲醇的制備 187實(shí)驗(yàn)四十一 乙酸乙酯的制備 189實(shí)驗(yàn)四十二 1溴丁烷的制備 191實(shí)驗(yàn)四十三 乙酰乙酸乙酯的制備 193實(shí)驗(yàn)四十四 正丁基乙酰乙酸乙酯和2庚酮的制備 195實(shí)驗(yàn)四十五 苯甲酸乙酯的制備 197實(shí)驗(yàn)四十六 香豆素的綠色催化合成——綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)Ⅱ 197實(shí)驗(yàn)四十七 相轉(zhuǎn)移催化法合成扁桃酸 200第10章 定量分析、分離與儀器分析實(shí)驗(yàn) 20210.1 基本實(shí)驗(yàn) 202實(shí)驗(yàn)四十八 鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定 202實(shí)驗(yàn)四十九 混合堿的測(cè)定 204實(shí)驗(yàn)五十 EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定 206實(shí)驗(yàn)五十一 鉛、鉍混合液中鉛、鉍含量的連續(xù)測(cè)定 207實(shí)驗(yàn)五十二 石灰石中鈣、鎂含量的測(cè)定 208實(shí)驗(yàn)五十三 KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定 210實(shí)驗(yàn)五十四 石灰石中鈣含量的測(cè)定 212實(shí)驗(yàn)五十五 鄰二氮菲分光光度法測(cè)定微量鐵 214實(shí)驗(yàn)五十六 離子選擇性電極法測(cè)定水中氟含量 216實(shí)驗(yàn)五十七 恒電流電解法測(cè)定銅含量 219實(shí)驗(yàn)五十八 原子吸收光譜法測(cè)定自來水中鈣、鎂的含量 221實(shí)驗(yàn)五十九 原子吸收光譜法測(cè)定含銅廢液中銅的含量 222實(shí)驗(yàn)六十 有機(jī)化合物紫外可見吸收光譜的測(cè)定及其影響因素 223實(shí)驗(yàn)六十一 氣相色譜法分析空氣中的氧、氮含量 225實(shí)驗(yàn)六十二 醇系物的氣相色譜分析 22610.2 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 228實(shí)驗(yàn)六十三 漂粉精中有效氯和固體總鈣量的測(cè)定 228第11章 基本物理量與物化參數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn) 23011.1 基本物理量的測(cè)定 230實(shí)驗(yàn)六十四 摩爾氣體常量的測(cè)定 230實(shí)驗(yàn)六十五 恒溫槽的調(diào)節(jié)及黏度測(cè)定 232實(shí)驗(yàn)六十六 凝固點(diǎn)降低法測(cè)定摩爾質(zhì)量 237實(shí)驗(yàn)六十七 液體飽和蒸氣壓的測(cè)定 24111.2 熱力學(xué)性質(zhì)的測(cè)定 244實(shí)驗(yàn)六十八 乙酸解離常數(shù)的測(cè)定 244實(shí)驗(yàn)六十九 平衡常數(shù)的測(cè)定 247實(shí)驗(yàn)七十 反應(yīng)焓的測(cè)定 250實(shí)驗(yàn)七十一 二組分凝聚系統(tǒng)相圖 255實(shí)驗(yàn)七十二 二組分液相完全互溶系統(tǒng)的沸點(diǎn)組成圖 25911.3 電化學(xué)性質(zhì)的測(cè)定 262實(shí)驗(yàn)七十三 原電池?zé)崃W(xué) 262實(shí)驗(yàn)七十四 極化曲線和氫的超電勢(shì)的測(cè)定 26611.4 動(dòng)力學(xué)性質(zhì)的測(cè)定 269實(shí)驗(yàn)七十五 反應(yīng)速率與活化能的測(cè)定 269實(shí)驗(yàn)七十六 蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定 272實(shí)驗(yàn)七十七 過氧化氫催化分解 275實(shí)驗(yàn)七十八 乙酸乙酯皂化反應(yīng) 28011.5 表面與膠體性質(zhì)的測(cè)定 283實(shí)驗(yàn)七十九 最大泡壓法測(cè)定液體的表面張力 283實(shí)驗(yàn)八十 溶膠的制備、ζ電勢(shì)與電解質(zhì)聚沉值的測(cè)定 28611.6 結(jié)構(gòu)參數(shù)的測(cè)定 290實(shí)驗(yàn)八十一 偶極矩的測(cè)定 290第12章 綜合實(shí)驗(yàn) 296實(shí)驗(yàn)八十二 三草酸合鐵（Ⅲ）酸鉀的制備、組成測(cè)定及表征 296實(shí)驗(yàn)八十三 二氯化一氯五氨合鈷（Ⅲ）的制備、水合反應(yīng)速率常數(shù)和活化能的測(cè)定 302實(shí)驗(yàn)八十四 安息香及其氧化重排產(chǎn)物的合成及表征 305實(shí)驗(yàn)八十五 淀粉與丙烯腈接枝共聚物及其皂化產(chǎn)物的合成 309實(shí)驗(yàn)八十六 ［Co（Ⅱ）Salen］配合物的制備及載氧作用 311實(shí)驗(yàn)八十七 聚乙烯醇縮甲醛（膠水）的制備 314實(shí)驗(yàn)八十八 固體超強(qiáng)酸的制備、表征及其在酯化反應(yīng)中的應(yīng)用——綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)Ⅲ 318第三部分 附錄第13章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的常用測(cè)量測(cè)定儀器 32113.1 酸度計(jì)、離子計(jì)和電位計(jì) 32113.2 氣相色譜儀 32213.3 722S型分光光度計(jì) 32313.4 阿貝折射儀 32513.5 旋光儀 32813.6 ICE3300原子吸收光譜儀 33013.7 TU-1901雙光束紫外可見分光光度計(jì) 33213.8 傅里葉變換紅外光譜儀 33413.9 核磁共振波譜儀 33513.10 電導(dǎo)儀和電導(dǎo)率儀 33613.11 熱分析儀 33813.12 磁天平 34113.13 BDX自動(dòng)X射線衍射儀 34313.14 直流電位差計(jì) 348第14章 常用數(shù)據(jù)表 35114.1 常見陽離子的主要鑒定反應(yīng) 35114.2 常見陰離子的主要鑒定反應(yīng) 35414.3 常見陽離子與常用試劑的反應(yīng) 35714.4 常見陰離子與常用試劑的反應(yīng) 35914.5 常見離子和化合物的顏色 36014.6 不同溫度下水的飽和蒸氣壓（Pa）36314.7 元素的相對(duì)原子質(zhì)量 36514.8 實(shí)驗(yàn)室常用酸、堿溶液的濃度 36714.9 酸堿指示劑 36714.10 氧化還原指示劑 36814.11 金屬離子指示劑 36914.12 實(shí)驗(yàn)室中一些試劑的配制方法 37014.13 常用緩沖溶液的pH范圍 37214.14 不同溫度下KCl的摩爾溶解焓 37214.15 摩爾凝固點(diǎn)降低常數(shù) 373參考文獻(xiàn) 374