導(dǎo)游基礎(chǔ)知識

　　本書根據(jù)導(dǎo)游行業(yè)需求，結(jié)合高職旅游專業(yè)多年教學(xué)經(jīng)驗編寫而成。全書內(nèi)容如下：“中國地理概況”章，對中國自然地理的諸多方面以及行政區(qū)劃、人口構(gòu)成進行了概述；“中國歷史文化常識”章，內(nèi)容為中國歷史發(fā)展概要和中國傳統(tǒng)文化常識；“中國民族民俗”章，介紹了中國部分少數(shù)民族；“中國古代建筑”章，對中國主要類別的古建筑進行了介紹；“中國古典園林”章，介紹了中國古典園林的起源、特色、分類、構(gòu)景手法和現(xiàn)存著名園林等；“中國飲食文化”章，介紹了中國烹飪的特點、流派，四大菜系，名茶和名酒；“中國旅游景觀”章，介紹了中國各類著名的旅游景觀；“中國文學(xué)知識”章，介紹了詩詞格律和楹聯(lián)常識。

　　李露，山西藝術(shù)職業(yè)學(xué)院旅游管理系骨干教師，研究方向為高職旅游教學(xué)與管理，主講“導(dǎo)游概論與實務(wù)”等課程。