種子檢驗(yàn)與貯藏

第一章 緒論 1
第一節(jié) 種子檢驗(yàn)和種子貯藏的概念1
一、種子檢驗(yàn)的概念1
二、種子貯藏的概念 1
第二節(jié) 種子檢驗(yàn)和種子貯藏在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的作用1
一、種子檢驗(yàn)的作用 1
二、種子貯藏的作用 2
第二章 種子扦樣 4
第一節(jié) 扦樣原則和樣品組成4
一、扦樣概述 4
二、扦樣原則 4
三、樣品的組成與定義 4
第二節(jié) 扦樣與分樣器具及使用方法 5
一、扦樣器的種類(lèi)與扦樣方法5
二、分樣器的種類(lèi)與使用方法8
第三節(jié) 種子扦樣和分樣程序 11
一、種子扦樣程序 11
二、種子分樣程序 21
第四節(jié) 種子批異質(zhì)性測(cè)定 24
一、異質(zhì)性測(cè)定的目的和適用情況 24
二、異質(zhì)性測(cè)定程序 24
第五節(jié) 樣品保存和管理 27
一、樣品保存 27
二、樣品管理 27
第三章 種子凈度分析與其他植物種子數(shù)目測(cè)定 29
第一節(jié) 凈度分析的目的和意義 29
一、凈度分析的目的 29
二、凈度分析的意義 29
第二節(jié) 凈度分析的成分 30
一、凈種子 30
二、其他植物種子 33
三、雜質(zhì) 33
第三節(jié) 凈度分析程序 34
一、重型混雜物檢查 34
二、試驗(yàn)樣品的分取和稱(chēng)重 34
三、試驗(yàn)樣品的分離和鑒定 35
四、結(jié)果計(jì)算和數(shù)據(jù)處理 36
五、結(jié)果報(bào)告 42
六、核查 44
第四節(jié) 其他植物種子數(shù)目測(cè)定 44
一、測(cè)定方法 44
二、結(jié)果計(jì)算 45
三、結(jié)果報(bào)告 46
第五節(jié) 包衣種子的凈度分析和其他植物種子數(shù)目測(cè)定 47
一、包衣種子凈度分析 47
二、包衣種子其他植物種子數(shù)目測(cè)定 48
第四章 種子發(fā)芽試驗(yàn) 49
第一節(jié) 發(fā)芽試驗(yàn)的目的和意義 49
一、發(fā)芽試驗(yàn)的目的 49
二、發(fā)芽力的含義和表示方法 49
三、發(fā)芽試驗(yàn)的意義 49
第二節(jié) 發(fā)芽試驗(yàn)的設(shè)備和用品 50
一、發(fā)芽箱和發(fā)芽室 50
二、數(shù)種與置床設(shè)備 50
三、發(fā)芽介質(zhì)、發(fā)芽床和發(fā)芽容器 51
四、其他用品和化學(xué)試劑 53
第三節(jié) 種子發(fā)芽條件 53
一、水分 53
二、溫度 54
三、氧氣 60
四、光照 60
第四節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)芽試驗(yàn)方法 61
一、選用發(fā)芽床 61
二、數(shù)種置床 61
三、發(fā)芽培養(yǎng)和檢查管理 62
四、觀察記載 62
五、結(jié)果計(jì)算和表示 63
六、破除休眠和重新試驗(yàn) 63
七、容許誤差和結(jié)果報(bào)告 66
第五節(jié) 幼苗鑒定 68
一、幼苗的出土類(lèi)型和主要構(gòu)造 68
二、幼苗鑒定總則 70
第六節(jié) 包衣種子發(fā)芽試驗(yàn) 73
一、數(shù)取試樣 73
二、置床培養(yǎng) 73
三、幼苗計(jì)數(shù)與鑒定 73
四、結(jié)果計(jì)算、表示與報(bào)告 74
第五章 種子水分測(cè)定75
第一節(jié) 種子水分的定義及測(cè)定的重要性 75
一、種子水分的定義 75
二、種子水分測(cè)定的重要性 75
第二節(jié) 種子水分測(cè)定的理論基礎(chǔ) 76
一、種子水分的性質(zhì)及其與水分測(cè)定的關(guān)系 76
二、種子油分的性質(zhì)及其與水分測(cè)定的關(guān)系 76
第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)種子水分測(cè)定方法 77
一、水分測(cè)定儀器和設(shè)備 77
二、測(cè)定程序 78
三、結(jié)果報(bào)告 80
第四節(jié) 種子水分快速測(cè)定方法 80
一、電阻式水分測(cè)定儀 80
二、電容式水分測(cè)定儀 81
三、紅外、近紅外水分測(cè)定儀 82
第六章 品種真實(shí)性和純度室內(nèi)鑒定 83
第一節(jié) 品種真實(shí)性和純度室內(nèi)鑒定概述 83
一、品種鑒定的含義及意義 83
二、品種鑒定的方法分類(lèi) 83
第二節(jié) 品種純度的形態(tài)鑒定 85
一、種子形態(tài)鑒定 85
二、幼苗形態(tài)生長(zhǎng)箱鑒定 89
第三節(jié) 品種純度的快速鑒定 91
一、苯酚染色法 91
二、愈創(chuàng)木酚染色法 92
三、熒光分析法 92
第四節(jié) 品種純度的電泳鑒定 93
一、電泳測(cè)定種子純度的原理 93
二、聚丙烯酰胺凝膠電泳鑒定小麥和大麥品種 96
第五節(jié) 品種純度的分子標(biāo)記鑒定 97
一、限制性片段長(zhǎng)度多態(tài)性技術(shù) 98
二、隨機(jī)擴(kuò)增多態(tài)性 DNA 技術(shù)99
三、擴(kuò)增片段長(zhǎng)度多態(tài)性技術(shù) 99
四、簡(jiǎn)單序列重復(fù)技術(shù) 100
五、簡(jiǎn)單序列重復(fù)區(qū)間技術(shù) 101
第七章田間檢驗(yàn)與小區(qū)種植鑒定 103
第一節(jié) 田間檢驗(yàn)103
一、田間檢驗(yàn)的目的和作用 103
二、田間檢驗(yàn)的內(nèi)容及對(duì)田間檢驗(yàn)員的要求 103
三、種子田生產(chǎn)質(zhì)量要求104
四、田間檢驗(yàn)時(shí)期 106
五、田間檢驗(yàn)程序 107
第二節(jié) 小區(qū)種植鑒定 113
一、小區(qū)種植鑒定的目的和方式 113
二、小區(qū)種植鑒定的作用 114
三、小區(qū)種植鑒定程序 114
第八章 種子生活力與活力測(cè)定 117
第一節(jié) 種子生活力測(cè)定117
一、種子生活力的概念 117
二、種子生活力測(cè)定的意義 117
三、四唑染色法測(cè)定種子生活力 118
第二節(jié) 種子活力測(cè)定128
一、伸長(zhǎng)胚根計(jì)數(shù)測(cè)定 128
二、加速老化試驗(yàn) 128
三、電導(dǎo)率測(cè)定 130
四、控制劣變?cè)囼?yàn) 131
五、其他測(cè)定指標(biāo) 132
第九章 種子重量測(cè)定 133
第一節(jié) 種子重量測(cè)定的概念及意義133
一、種子重量測(cè)定的概念 133
二、種子重量測(cè)定的意義 133
第二節(jié) 千粒重測(cè)定方法134
一、百粒法 134
二、千粒法 135
三、全量法 135
第十章 種子健康測(cè)定 136
第一節(jié) 種子健康測(cè)定概述136
一、種子健康測(cè)定的目的和重要性 136
二、種子健康測(cè)定方法的特點(diǎn) 136
第二節(jié) 種子健康測(cè)定方法137
一、未經(jīng)培養(yǎng)的檢驗(yàn)方法137
二、培養(yǎng)后的真菌檢測(cè)方法 139
三、細(xì)菌測(cè)定方法 141
四、病毒測(cè)定方法 141
五、其他方法 142
六、結(jié)果表示與報(bào)告 142
第十一章 種子貯藏生理特性 143
第一節(jié) 種子的呼吸作用143
一、種子的呼吸特點(diǎn) 143
二、種子呼吸作用的生理指標(biāo) 144
第二節(jié) 影響種子呼吸強(qiáng)度的因素145
一、水分 145
二、溫度 145
三、通氣146
四、種子遺傳特性 147
五、種子本身狀態(tài) 147
六、倉(cāng)蟲(chóng)和微生物 147
七、化學(xué)物質(zhì) 147
第十二章 種子倉(cāng)庫(kù)與種子入庫(kù) 148
第一節(jié) 種子倉(cāng)庫(kù)類(lèi)型與設(shè)備148
一、種子倉(cāng)庫(kù)類(lèi)型 148
二、種子倉(cāng)庫(kù)設(shè)備 149
第二節(jié) 種子入庫(kù)151
一、種子入庫(kù)前的準(zhǔn)備 151
二、種子入庫(kù)堆放 152
第三節(jié) 種子倉(cāng)庫(kù)有害生物防治153
一、倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)及其防治 153
二、種子微生物及其控制 161
三、種子倉(cāng)庫(kù)鼠類(lèi)及其防治 164
第十三章 種子貯藏期間的變化和管理 166
第一節(jié) 種子貯藏期間的變化166
一、種子溫度和水分的變化 166
二、種子發(fā)熱 167
第二節(jié) 種子貯藏期間的管理168
一、常溫庫(kù)管理 168
二、低溫庫(kù)管理 171
第十四章 主要作物種子貯藏方法 173
第一節(jié) 水稻種子貯藏方法 173
一、提高種子質(zhì)量、嚴(yán)防混雜、冷卻入庫(kù) 173
二、控制入庫(kù)種子水分和貯藏溫度 174
三、加強(qiáng)檢查管理 174
四、少量稻種貯藏 174
五、水稻種子低溫貯藏 175
第二節(jié) 玉米種子貯藏方法175
一、果穗貯藏 175
二、籽粒貯藏 175
第三節(jié) 小麥種子貯藏方法176
一、干燥密閉貯藏法 176
二、密閉壓蓋防蟲(chóng)貯藏法 176
三、熱進(jìn)倉(cāng)貯藏法 176
第四節(jié) 油菜種子貯藏方法177
一、適時(shí)收獲，及時(shí)干燥，選擇適宜貯藏器具 177
二、清選去雜，保證種子質(zhì)量 177
三、嚴(yán)格控制種子入庫(kù)水分 177
四、控制種溫 177
五、合理堆放 177
六、加強(qiáng)檢查 178
第五節(jié) 大豆種子貯藏方法 178
一、適時(shí)收獲，充分干燥精選 178
二、低溫密閉貯藏 178
三、及時(shí)倒倉(cāng)過(guò)風(fēng)散濕 178
四、定期檢查179
第六節(jié) 蔬菜種子貯藏方法179
一、蔬菜種子的貯藏特性 179
二、蔬菜種子貯藏技術(shù)要點(diǎn) 179
參考文獻(xiàn)182