菠蘿全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)

定　價(jià)：￥58.00

作　者：	李積華譯
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社有限公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109305410	出版時(shí)間：	2023-01-01	包裝：	平裝-膠訂
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

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作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

前言

第一章全球菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、簡(jiǎn)介·
二、菠蘿起源和歷史
三、生態(tài)特點(diǎn)及區(qū)域分布
四、菠蘿生產(chǎn)、貿(mào)易及消費(fèi)趨勢(shì)
五、小結(jié)參考文獻(xiàn)
第二章菠蘿育種、栽培和田間管理
一、簡(jiǎn)介
二、品種資源·
三、育種
四、田間栽培管理
五、小結(jié)參考文獻(xiàn)
第三章菠蘿營(yíng)養(yǎng)及功能成分
一、簡(jiǎn)介
二、理化及感官品質(zhì)
三、營(yíng)養(yǎng)成分
四、功能成分
五、小結(jié)參考文獻(xiàn)·
第四章菠蘿采收、分級(jí)與保鮮
一、簡(jiǎn)介
二、采后生理
……