養(yǎng)蚯蚓家庭農(nóng)場致富指南

第一章  家庭農(nóng)場概述 1
第一節(jié)　家庭農(nóng)場的概念 1
第二節(jié)　養(yǎng)蚯蚓家庭農(nóng)場的經(jīng)營類型 3
一、單一生產(chǎn)型家庭農(nóng)場 3
二、產(chǎn)加銷一體型家庭農(nóng)場 4
三、種養(yǎng)結(jié)合型家庭農(nóng)場 5
四、公司主導(dǎo)型家庭農(nóng)場 8
五、合作社（協(xié)會）主導(dǎo)型家庭農(nóng)場 10
六、觀光型家庭農(nóng)場 11
第三節(jié)　當(dāng)前我國家庭農(nóng)場的發(fā)展現(xiàn)狀 13
一、家庭農(nóng)場主體地位不明確 13
二、農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)程度低 13
三、資金缺乏問題突出 14
四、經(jīng)營方式落后 15
五、經(jīng)營者缺乏科學(xué)種養(yǎng)技術(shù) 15
第二章  家庭農(nóng)場的興辦 17
第一節(jié)　興辦養(yǎng)蚯蚓家庭農(nóng)場的基礎(chǔ)條件 17
一、確定經(jīng)營類型 17
二、確定蚯蚓養(yǎng)殖規(guī)模 19
三、飼養(yǎng)方法 23
四、資金籌措 24
五、場地與土地 28
六、飼養(yǎng)技術(shù)保障 31
七、人員分工 34
第二節(jié)　家庭農(nóng)場的認(rèn)定與登記 34
一、認(rèn)定的條件 35
二、認(rèn)定程序 35
三、注冊 42
第三章 蚯蚓場建設(shè)與環(huán)境控制 43 
第一節(jié)　場地選擇 43
第二節(jié)　蚯蚓場地規(guī)劃與建設(shè) 45
一、蚯蚓場地規(guī)劃 45
二、養(yǎng)殖設(shè)施建設(shè) 45
第三節(jié)　蚯蚓養(yǎng)殖設(shè)施配置 51
一、蚯蚓養(yǎng)殖容器 51
二、運(yùn)輸車輛 53
三、篩選設(shè)備 53
四、供水設(shè)備 54
五、覆蓋物 56
六、常用的工具57
第四節(jié)　蚯蚓生產(chǎn)環(huán)境要求 59
一、溫度 59
二、濕度 61
三、光照 63
四、空氣 63
五、酸堿度 64
六、鹽度 65
第四章 蚯蚓飼養(yǎng)品種的確定與繁殖 66 
第一節(jié)　蚯蚓的品種 66
一、天賜杜拉蚓 66
二、日本杜拉蚓 67
三、威廉環(huán)毛蚓 67
四、參環(huán)毛蚓 68
五、湖北環(huán)毛蚓 69
六、直隸環(huán)毛蚓 69
七、通俗環(huán)毛蚓 70
八、白頸環(huán)毛蚓 70
九、赤子愛勝蚓 71
十、紅色愛勝蚓 71
十一、大平二號蚯蚓 72
十二、北星二號蚯蚓 72
十三、背暗異唇蚓 73
第二節(jié)　飼養(yǎng)品種的確定 73
第三節(jié)　繁殖技術(shù) 75
一、蚯蚓的生長周期 75
二、蚯蚓的繁殖 76
三、種蚯蚓的選擇標(biāo)準(zhǔn) 78
四、優(yōu)良品種的引進(jìn) 79
五、蚯蚓種群優(yōu)良性狀的保持 87
第五章 蚯蚓的飼料保障 89 
第一節(jié)　蚯蚓的營養(yǎng)需要 89
第二節(jié)　蚯蚓養(yǎng)殖常用的飼料 89
一、飼料分類 90
二、飼料營養(yǎng)成分91
第三節(jié)　碳氮比 93
第四節(jié)　飼料的配制 96
一、配制原則 96
二、蚯蚓飼料配方 99
三、飼料的加工與供應(yīng) 102
第六章 蚯蚓的飼養(yǎng)管理 108 
第一節(jié)　日常管理 108
一、做好試養(yǎng) 108
二、做好溫濕度管理 108
三、保濕通氣 109
四、密度管理 109
五、適時(shí)投料 110
六、保持糞料疏松 113
七、定期清糞 114
八、適時(shí)采收 114
九、做好敵害預(yù)防 114
十、做好病害預(yù)防 115
十一、災(zāi)害預(yù)防 115
十二、防逃管理 115
十三、做好飼養(yǎng)管理記錄 116
第二節(jié)　各生長發(fā)育時(shí)期飼養(yǎng)管理重點(diǎn) 117
一、種蚓的飼養(yǎng)管理重點(diǎn) 117
二、蚓繭孵化的飼養(yǎng)管理重點(diǎn) 120
三、幼蚓的飼養(yǎng)管理重點(diǎn) 121
四、成蚓的飼養(yǎng)管理重點(diǎn) 122
第三節(jié)　蚯蚓分群管理 123
第四節(jié)　蚯蚓養(yǎng)殖四季管理要點(diǎn) 124
一、春季飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 125
二、夏季飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 125
三、秋季飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 126
四、冬季飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 127
第七章 蚯蚓和蚓糞的采收 129 
第一節(jié)　蚯蚓的采收 129
一、采收時(shí)機(jī)的把握 129
二、采收方法 130
第二節(jié)　蚓糞采收 132
一、采收時(shí)機(jī) 132
二、采收方法 133
三、蚯蚓的貯藏 134
第八章 蚯蚓的病蟲害防治 136 
第一節(jié)　常見病害防治 136
一、蛋白質(zhì)中毒癥 136
二、毒素或毒氣中毒癥 137
三、蚯蚓水腫病 137
四、蚯蚓缺氧癥 138
五、蚯蚓胃酸超標(biāo)癥 138
六、堿中毒癥 139
七、食鹽中毒癥 139
八、萎縮癥.140
九、細(xì)菌性敗血癥 140
十、細(xì)菌性腸胃病 140
十一、綠僵菌孢病 141
十二、白僵病 141
第二節(jié)　寄生蟲病 142
一、毛細(xì)線蟲病 142
二、絳蟲病 142
三、吸蟲囊蚴病 143
四、雙穴吸蟲病 143
五、黑色眼菌蚊 144
六、紅色癭蚊 144
七、蚤蠅 144
八、粉螨 145
九、跳蟲 145
十、猿葉蟲 146
第三節(jié)　捕食性天敵 146
一、鼠、蛇、蛙類等 146
二、蜈蚣、螞蟥、螻蛄、黑蛞蝓、螞蟻等 147
第九章 蚯蚓的加工 148 
第一節(jié)　干燥 149
一、曬干 149
二、烘干 150
三、風(fēng)干 150
四、冷凍干燥 150
第二節(jié)　中藥材加工 150
一、地龍炮制方法 150
二、地龍的炮炙 151
第三節(jié)　蚯蚓粉加工.153
第四節(jié)　膨化蚯蚓加工.153
第五節(jié)　鮮喂畜禽的殺蟲處理.154
第六節(jié)　蚯蚓食品的加工154
一、自身酶解法154
二、蚯蚓保健藥酒.157
第十章  家庭農(nóng)場的經(jīng)營管理 159
第一節(jié)　堅(jiān)持適度規(guī)模的原則 159
第二節(jié)　因地制宜，發(fā)揮資源優(yōu)勢養(yǎng)好蚯蚓 162
第三節(jié)　家庭農(nóng)場風(fēng)險(xiǎn)控制要點(diǎn) 163
一、家庭農(nóng)場的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn) 163
二、控制風(fēng)險(xiǎn)對策 165
第四節(jié)　做好家庭農(nóng)場的成本核算和賬務(wù)處理 167
一、養(yǎng)蚯蚓家庭農(nóng)場成本核算對象 167
二、規(guī)模化養(yǎng)蚯蚓場成本核算的內(nèi)容 168
三、家庭農(nóng)場賬務(wù)處理 172
第五節(jié)　做好家庭農(nóng)場的產(chǎn)品銷售 178
一、蚯蚓產(chǎn)品的銷售渠道 178
二、銷售方法 179
三、家庭農(nóng)場在銷售時(shí)需要注意以下問題 183
附錄  無公害食品　畜禽飲用水水質(zhì) 187
參考文獻(xiàn) 192