逛吃貴州

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	周之江著
出版社：	孔學(xué)堂書局
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787807702689	出版時(shí)間：	2021-10-01	包裝：	平裝-膠訂
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　一本介紹貴州本地飲食文化的個(gè)人專著。貴州地處西南山區(qū)，其物產(chǎn)頗具特色，民族眾多，歷史上又多次有大批移民遷入，且隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，對(duì)外交流也日益豐富，由此形成了特殊的飲食文化。作者文筆生動(dòng)灑脫，寫食之余，更旁涉貴州的人文、歷史、沿革、移民等，小中見(jiàn)大，深入淺出，引人入勝。其文章深得一飲一啄的真意。寫出了鄉(xiāng)思與親情，更記錄了飛速發(fā)展中的貴州。在其專欄的發(fā)刊詞中，作者寫到：“在‘逛吃貴州’的青綠山水、尋常巷陌，有一個(gè)看得見(jiàn)、遇得到、聞得著、吃得上的貴州等你來(lái)?？吹窖垧捥?，便是出發(fā)時(shí)。”有理由相信，此書經(jīng)過(guò)精心的編排，將多角度反映貴州的人文、地理、風(fēng)俗、人情，讓更多的人了解貴州，進(jìn)而喜歡上貴州。