營養(yǎng)師教你怎么吃

目錄
前言
嬰幼兒怎么吃？ 1
蛋黃是嬰兒輔食的首選嗎？ 1
如何人工喂養(yǎng)嬰兒？ 2
嬰兒斷乳期應(yīng)如何喂養(yǎng)？ 2
新生兒皮膚發(fā)黃是怎么回事？ 3
嬰兒體重增長有規(guī)律嗎？ 4
鮮榨果汁適合寶寶喝嗎？ 5
給寶寶沖奶粉有什么講究嗎？ 6
嬰兒經(jīng)常半夜醒來哭鬧怎么辦？ 7
小兒厭食需要補鋅嗎？ 7
如何避免學齡前兒童挑食偏食？ 8
學齡前兒童應(yīng)該怎么選擇飲料？ 9
益生菌算兒童保健品嗎？ 10
吃哪些食物能讓寶寶變“聰明”？ 11
兒童厭食不愿吃飯怎么辦？ 11
特殊時期怎么吃？ 13
“每逢佳節(jié)胖三斤”，怎么破解？ 13
手指甲周圍起皮是缺乏維生素嗎？ 13
糖尿病患者少吃糖就可以了嗎？ 14
喝紅糖水對痛經(jīng)有效嗎？ 15
糖尿病患者如何選擇水果？ 16
為什么喝豆?jié){可以預防骨質(zhì)疏松？ 17
吃素對人體健康有利嗎？ 18
考試期間飲食要注意什么？ 19
如何預防脫發(fā)？ 20
骨質(zhì)增生禁忌補鈣嗎？ 20
水果酵素有減肥瘦身的功效嗎？ 21
痛風患者如何管理日常飲食？ 22
痛風飲食限嘌呤就可以了嗎？ 23
心血管疾病患者能吃山楂嗎？ 24
果蔬怎么吃？ 25
為什么缺乏維生素C可能導致傷口愈合緩慢？ 25
野生蘑菇可以吃嗎？ 25
吃山楂能促消化嗎？ 26
可以通過吃水果干來替代吃新鮮水果嗎？ 27
香蕉真的通便嗎？ 28
如何保證每天攝入足夠的果蔬？ 29
如何烹飪才能多保持蔬菜中的營養(yǎng)？ 30
減肥，牛油果是敵是友？ 30
番茄生吃好還是熟吃好？ 31
怎樣正確吃野菜？ 32
如何烹飪菠菜才有營養(yǎng)？ 33
蔬菜生吃真的健康嗎？ 34
食用土豆也有禁忌嗎？ 34
吃柿子有哪些禁忌？ 35
怎么喝奶？ 37
什么是乳糖不耐受？ 37
巴氏奶還是常溫奶，如何選擇？ 38
睡前喝牛奶真的有助于睡眠嗎？ 38
乳飲料和牛奶一樣嗎？ 39
怎么選擇牛奶？ 40
常喝酸奶有什么好處？ 41
酸奶和牛奶有什么區(qū)別？ 42
脫脂奶好還是全脂奶好？ 42
益生菌酸奶對人體更有益處嗎？該如何選擇？ 43
牛奶可以給孩子當水喝嗎？ 44
豆?jié){可以代替牛奶嗎？ 45
酸奶和乳飲料誰更有營養(yǎng)？ 45
奶茶與奶，有多大區(qū)別？ 46
乳酸菌飲料能改善人體胃腸功能么？ 47
怎么喝飲料和水？ 49
碳酸飲料喝多了會導致骨質(zhì)疏松嗎？ 49
怎樣喝茶更健康？ 50
咖啡真的可以提神嗎？ 50
喝檸檬水能美白抗癌，這種說法靠譜嗎？ 51
荷葉茶真的能減肥嗎？ 52
果汁可以當水喝嗎？ 53
豆?jié){可以喝沒煮開的嗎？ 54
早晨喝水有什么講究？ 54
如何做到科學足量飲水？ 55
水煮沸后出現(xiàn)白色漂浮物還能喝嗎？ 56
純凈水好還是白開水好？ 57
硬水和軟水有什么區(qū)別？ 57
喝蘇打水對身體好嗎？ 58
怎么吃補品？ 60
吃膠原蛋白真的可以美容嗎？ 60
營養(yǎng)補充劑該吃多少才合適？ 61
魚肝油適合什么人吃？吃多少呢？ 62
哺乳期喝乳白色的湯可以催乳嗎？ 62
燕窩是高蛋白營養(yǎng)品嗎？ 63
魚翅到底有什么營養(yǎng)？ 64
如何看待營養(yǎng)素補充劑？ 65
什么人可以吃輔酶Q10？ 66
普通人需要補充蛋白粉嗎？ 67
在什么時候補鈣*合適？ 67
吃豬皮可以美容嗎？ 68
大骨湯真的可以補鈣嗎？ 69
維生素E有延緩衰老的作用嗎？ 70
老年人是否需要吃蛋白粉增加營養(yǎng)？ 71
如何正確認識脂肪和計算能量？ 72
為什么身體需要脂肪？ 72
哪些脂肪是我們一定不能缺少的？ 72
食物中的脂肪含量是多少？ 73
調(diào)味品含能量嗎？ 74
什么是反式脂肪酸？ 75
人一天應(yīng)攝入多少能量？ 76
如何計算每次飲食攝入的能量？ 77
如何搭配日常飲食？ 79
如何解讀營養(yǎng)標簽上的“4+1”？ 79
一日三餐是不是晚餐可以多吃點？ 80
為什么補鈣時還要補維生素D ？ 81
怎樣吃薯類更健康？ 81
雞蛋和豆?jié){能一起吃嗎？ 82
酸性、堿性食物怎么搭配更健康？ 83
怎樣搭配食物營養(yǎng)又好吃？ 84
什么是地中海飲食？中國人適合地中海飲食嗎？ 85
怎么吃更安全？ 86
味精對身體有害嗎？ 86
高鹽飲食對健康有什么危害嗎？ 87
為什么我們的食鹽量會超標？ 87
食鹽超標了如何控制呢？ 88
如何做到飲食中少油？ 89
膽固醇真的那么有害嗎？ 90
加入添加劑的食品有害嗎？ 90
植物奶油危害大嗎？ 91
肉制品中的食品添加劑對健康有危害嗎？ 92
常吃酸菜或泡菜會致癌嗎？ 93
豆制品會誘發(fā)乳腺癌嗎？ 94
如何避免四季豆引起的食物中毒？ 95
隔夜菜到底能不能吃？ 96
微波加熱食物對人體有沒有危害？ 97
紫外線殺菌食品能吃嗎？ 97
什么是轉(zhuǎn)基因食品？ 98
吃轉(zhuǎn)基因食品有什么風險？ 99
飯后百步走會得胃下垂嗎？ 100
空腹不能吃某些東西是真的嗎？ 101
麻辣燙是健康的食品嗎？ 102
冷凍食品可以長期保存不變質(zhì)？ 102
吃咸魚致癌嗎？ 103
飯前燙餐具能消毒嗎？ 104
奇奇怪怪的消息可信嗎？ 106
補鈣能靠吃蝦皮嗎？ 106
吃“糖”有好處嗎？ 107
多吃菠菜可以補鐵嗎？ 107
蛋白質(zhì)有好壞之分嗎？ 108
吃大盤雞、泡椒鳳爪會得禽流感嗎？ 109
“以臟補臟”的說法對嗎？ 110
常吃雞蛋會導致膽固醇增高嗎？ 110
生吃雞蛋更有營養(yǎng)？ 111
吃魚真的讓人更聰明嗎？ 112
生姜能治療“脫發(fā)”嗎？ 113
睫毛涂維生素E能再生長嗎？ 114
月經(jīng)期吃什么都不會長胖嗎？ 114
糖尿病是吃糖多引起的嗎？ 115
多吃富含維生素C的果蔬可以美白嗎？ 116
番茄能抗癌嗎？ 117
“食物相克”是真的嗎？ 118
鐵鍋炒菜能補鐵嗎？ 119
維生素B1真的可以防蚊么？ 120