北京味道

　　從北京歷史文化地標(biāo)故宮推出的西式蛋糕，到走進(jìn)CBD的民間小吃鹵煮火燒，從老舊菜市場的關(guān)停到互聯(lián)網(wǎng)超市的興起，從憑票吃飯的大食堂到人臉識別的新食堂，北京這座古老又現(xiàn)代的城市所特有的味道，在新舊交替的時代變遷中回轉(zhuǎn)流淌。這里不僅有改革開放后*批來到中國的外國淘金者，也有要把傳統(tǒng)手藝進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的餐飲店經(jīng)營者，還有在美食行業(yè)被資本追逐的新寵兒。面對未來，人們也在思考：未來的無人餐廳會是什么樣子？人工智能將會怎樣改變傳統(tǒng)餐飲業(yè)？外賣行業(yè)因何而起，誰又會因此而消失……處在飛速變化中的北京，每天都在催生新的變量。但無論怎么變化，如何吃得更好、生活得更好，都是永恒的主題。也沒有哪個城市能像北京這樣，以她海納百川的胸襟，創(chuàng)造出生生不息的北京味道。

　　北京廣播電視臺，于2010年5月31日掛牌，由原北京北廣傳媒集團、北京人民廣播電臺、北京電視臺組建而成，為市委、市政府直屬事業(yè)單位，承擔(dān)新聞宣傳、廣播影視內(nèi)容生產(chǎn)、戶外電視制作播出、有線和無線網(wǎng)絡(luò)建設(shè)管理經(jīng)營、國有資產(chǎn)管理經(jīng)營及本臺機關(guān)和所屬單位干部管理等職責(zé)。