羊肚菌栽培新技術

前言
章緒論(1)
節(jié)生物的基本特征(1)
第二節(jié)食用菌(6)
第三節(jié)羊肚菌(11)
第四節(jié)羊肚菌栽培技術的研究(14)
第二章羊肚菌栽培基礎(21)
節(jié)羊肚菌的基本形態(tài)(21)
第二節(jié)羊肚菌的生長發(fā)育過程(22)
第三節(jié)羊肚菌的生長發(fā)育條件(29)
第四節(jié)羊肚菌生長發(fā)育階段劃分(32)
第三章羊肚菌菌種生產(chǎn)技術(34)
節(jié)菌種分離方法(34)
第二節(jié)羊肚菌母種生產(chǎn)(37)
第三節(jié)羊肚菌原種與栽培種生產(chǎn)(40)
第四節(jié)液體菌種的生產(chǎn)(43)
第五節(jié)菌種的退化與復壯(44)
第四章羊肚菌高產(chǎn)栽培技術(48)
節(jié)播種前的準備工作(48)
第二節(jié)播種及發(fā)菌期管理(55)
第三節(jié)催菇時機與方法(61)
第四節(jié)出菇期的管理要點(64)
第五節(jié)采收與加工(70)
第五章羊肚菌外源營養(yǎng)包(74)
節(jié)營養(yǎng)包的制作原料(74)
第二節(jié)營養(yǎng)包的制作方法(80)
第三節(jié)營養(yǎng)包放置時機與方法(85)
第四節(jié)營養(yǎng)包的有效添加(88)
第五節(jié)營養(yǎng)包作用機制分析(90)
第六章羊肚菌栽培作業(yè)典型設計(96)
節(jié)設計依據(jù)(96)
第二節(jié)栽培作業(yè)流程設計(99)
第三節(jié)主要技術參數(shù)設計(100)
第四節(jié)溫度、水分、通風和光線管理(101)
第五節(jié)栽培作業(yè)組織設計(104)
第七章重茬障礙及常見病蟲害(109)
節(jié)羊肚菌重茬障礙(109)
第二節(jié)常見病害及防治措施(111)
第三節(jié)常見蟲害及防治措施(116)
第八章羊肚菌栽培設施(120)
節(jié)栽培模式(120)
第二節(jié)栽培棚型(120)
第三節(jié)灌溉設施(125)
第四節(jié)其他設施(126)
參考文獻(129)