普通化學

定　價：￥46.00

作　者：	賈臨芳，劉勇洲編
出版社：	中國林業(yè)出版社
叢編項：	國家林業(yè)和草原局普通高等教育"十三五"規(guī)劃教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787521906226	出版時間：	2020-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	242	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《普通化學/國家林業(yè)和草原局普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材》是國家林業(yè)和草原局普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材，結合農(nóng)林院校多年教學改革和實踐經(jīng)驗編寫而成?！镀胀ɑ瘜W/國家林業(yè)和草原局普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材》適合高等農(nóng)、林、水院校各相關專業(yè)本科生使用。普通化學是農(nóng)林類院校本科生必修的一門重要的公共基礎課，其受眾多，覆蓋面廣，不但是后續(xù)分析化學、有機化學和物理化學的基礎，同時也與生物化學、環(huán)境化學、土壤化學、食品化學等各專業(yè)類課程關系密切，是培養(yǎng)農(nóng)林相關專業(yè)本科人才的基礎。通過本課程的學習，使學生掌握普通化學的基礎知識和基本原理，培養(yǎng)科學的思維方法，提高分析問題和解決問題的能力。結合普通化學的課程定位和高等農(nóng)林教育的發(fā)展的需要，該書在編寫過程中，突出以下幾個方面的特點：1.體系方面：該書既有宏觀理論的介紹，又有微觀理論的分析；既有理論的介紹，又有理論的具體應用。內(nèi)容渾然一體，有機統(tǒng)一。2.內(nèi)容方面：該書既有體現(xiàn)基礎知識的四大平衡單個平衡的內(nèi)容，同時加大了四大平衡的相互影響的比重，使得學生在掌握普通化學基礎知識的同時，學會融會貫通，注重培養(yǎng)學生綜合運用基礎理論知識的能力。3.章節(jié)方面：該書在每章內(nèi)容的結尾設有“本章小結”，方便教師授課和學生自學與復習。4.語言方面：該書編寫力求語句通順、概念準確、表述規(guī)范、深入淺出；同時該書對每章的關鍵詞，加注了英文對照，為學生后續(xù)閱讀專業(yè)的外文文獻提供幫助。

作者簡介

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圖書目錄

前言
緒論
第1章物質的存在狀態(tài)、溶液與膠體（State of Substance， Solution and Colloid）
1．1 物質的聚集狀態(tài)（Conglomeration State of Substance）
1．1．1 氣體
1．1．2 液體
1．1．3 固體
1．2 分散系（Dispersed System）
1．2．1 分散系的概念
1．2．2 分散系的分類
1．3 溶液（Solution）
1．3．1 溶液的組成
1．3．2 稀溶液的依數(shù)性
1．4 溶膠（Colloidal Solution）
1．4．1 溶膠的性質
1．4．2 溶膠的穩(wěn)定性和聚沉
1．4．3 溶膠的結構
1．4．4 溶膠的制備
1．5 粗分散系（Coarse Disperse System）
1．5．1 乳濁液
1．5．2 表面活性劑
第2章化學熱力學（Chemical Thermodynamics）
2．1 熱力學基本概念（The Basic Concepts of Thermodynamics）
2．1．1 體系與環(huán)境
2．1．2 狀態(tài)與狀態(tài)函數(shù)
2．1．3 過程與途徑
2．1．4 熱力學能
2．1．5 熱和功
2．2 熱力學第一定律（First Law of Thermodynamics）
2．3 熱化學（Thermochemistry）
2．3．1 化學反應進度
2．3．2 化學反應熱
2．3．3 △rHm和△rUm
2．3．4 熱化學方程式
2．3．5 熱效應的計算
2．4 化學反應的自發(fā)性（Spontaneous Chemical reactions）
2．4．1 自發(fā)過程
2．4．2 焓變與自發(fā)過程
2．4．3 熵變與自發(fā)過程
2．4．4 吉布斯自由能與自發(fā)過程
第3章化學平衡原理（Chemical Equilibrium Principle）
3．1 化學平衡與平衡常數(shù)（Chemical Equilibrium and Chemical Equilibrium Constant）
3．1．1 化學平衡
3．1．2 平衡常數(shù)
3．1．3 多重平衡
3．2 化學平衡與吉布斯自由能變（Chemical Equilibrium and Gibbs Free Energy Change）
……
第4章化學動力學（Chemical Kinetics）
第5章酸堿平衡（Acid-base Equilibria）
第6章沉淀溶劑平衡（Precipitation-dissolution Equilibrium）
第7章原子結構（Atomic Structure）
第8章化學鍵和分子結構（Chemical Bonds and Molecular Structure）
第9章氧化還原反應與原電池（Oxidation-reduction Reaction and Primary Cell）
第10章配位化合物（Coordination compound）
第11章元素概述（Element Overview）
參考文獻
附錄