創(chuàng)變百年：老字號咀香園的傳承與發(fā)展

目錄：
章　打開塵封的記憶　1
從香山商業(yè)文化博物館說起　2
西風(fēng)東漸　4
新商業(yè)實(shí)踐　8
初創(chuàng)“咀香園”　10
不僅僅是鄉(xiāng)愁　13
 
第二章　民國時期，餅香傳海外　16
趕上一波商業(yè)浪潮　17
“玫鶴”商標(biāo)誕生記　18
借力“模范縣”　20
早的“馬路經(jīng)濟(jì)”　22
曲折中前行　23
家族企業(yè)的精神傳承　26
 
第三章　從小作坊到地方國營企業(yè)　29
公私合營　30
從牛角巷到長堤路　32
月工資30元成“高薪階層”　33
舊資料里的“經(jīng)濟(jì)密碼”　36
布局工業(yè)經(jīng)濟(jì)　39
 
第四章　市場弄潮兒　42
岐江水暖　43
春光惹人醉　45
撤縣設(shè)市　46
不走回頭路　48
迎來“下海”潮　50
“松綁”的感覺真好　51
首次跨入“百萬富翁”行列　53
咀香薄餅銷量全國　55
印發(fā)“紅頭文件”給予表揚(yáng)　58
財(cái)經(jīng)媒體整版報(bào)道　61
技術(shù)革新成果顯著　63
“艦隊(duì)”風(fēng)采　66
升格地級市　69
 
第五章　改制的魄力　72
“技術(shù)控”住進(jìn)雜物間　73
可口可樂公司曾登門談合作　77
“水故事”精彩但短暫　79
初生牛犢不畏虎　81
風(fēng)風(fēng)火火闖九州　84
食品工業(yè)加速前進(jìn)　87
新的考驗(yàn)來了　90
“呢個衰仔，系米傻左？”　93
中山國企“改”　95
員工成了股東　96
輕裝上陣創(chuàng)佳績　98
 
第六章　21世紀(jì)的選擇　101
風(fēng)水寶地　102
呼喚高科技產(chǎn)業(yè)　106
選擇中山高新區(qū)　108
民營經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展　111
從“小而全”到高質(zhì)量發(fā)展　114
沿路沿江再沿海　115
 
第七章　向現(xiàn)代化企業(yè)進(jìn)軍　119
應(yīng)對“非典”大挑戰(zhàn)　120
人無遠(yuǎn)謀，必有近憂　122
中山食品，好嘢　125
感受百年時光　127
工業(yè)也可“玩”起來　130
創(chuàng)吉尼斯世界紀(jì)錄　132
 
第八章　創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展　136
“技術(shù)紅利”　137
做餅也可以成為高級人才　141
探索“新師徒制”　144
建立國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室分支機(jī)構(gòu)　147
靠山吃山，靠海吃?！?50
科技與經(jīng)濟(jì)結(jié)合，更有“味道”　154
深加工改寫“果豐傷農(nóng)”　158
家門口的“產(chǎn)學(xué)研”　163
“互聯(lián)網(wǎng) ”不是趕時髦　167
一流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)　171
“軟科學(xué)”要做“硬”　175
一顆綠豆的原始創(chuàng)新　176
每天都和自己“賽跑”　181
 
第九章　文化之魅　185
亮相上海世博會　186
建成中山首個企業(yè)社科基地　189
“醉美”江南　192
進(jìn)山“尋寶”，精準(zhǔn)扶貧　196
推出企業(yè)“名人堂”　200
中秋文化博物館是個好點(diǎn)子　203
編制企業(yè)“社會責(zé)任報(bào)告書”　205
黨建也是生產(chǎn)力　208
 
第十章　老字號如何走得更遠(yuǎn)　210
海外有輪“中山月”　211
一份“深調(diào)研”　213
中山老字號群像　216
如何破解“富不過三代”　221
跨越百年再出發(fā)　222
附錄 咀香園百年發(fā)展足跡　230
 
后記　232