內蒙古自治區(qū)高標準體系建設項目系列叢書（一）

　　2019年是“標準體系建設”之年，加快建設推動高質量發(fā)展的標準體系是標準化工作的重中之重。內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局深入開展“標準化提升行動”，不斷提升標準水平，完善標準體系，助力高質量發(fā)展。2019年7月，自治區(qū)市場監(jiān)管局與自治區(qū)農牧廳、林草局聯(lián)合下發(fā)《關于開展2019年自治區(qū)農牧業(yè)產(chǎn)業(yè)標準體系建設項目的通知》（內市監(jiān)標準字[2019]163號）和《關于開展2019年林草產(chǎn)業(yè)標準體系建設項目的通知》（內市監(jiān)標準字[2019]164號），緊緊圍繞自治區(qū)特色農林牧產(chǎn)業(yè)開展標準體系建設。各相關盟市旗縣政府、科研機構、高校、龍頭企業(yè)、專業(yè)技術人員等廣泛參與，保證了標準體系的科學性、合理性和先進性。這是自治區(qū)首批高標準體系建設項目，本著“從田間到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈的標準化要求，覆蓋了產(chǎn)品種（養(yǎng)）植的地域、環(huán)境要求、品種和種養(yǎng)加工過程控制、產(chǎn)品品質和儲運包裝等關鍵環(huán)節(jié)。立足高質量要求，體現(xiàn)原料天然無污染、種養(yǎng)過程綠色有機、產(chǎn)品品質優(yōu)質等要素，為促進產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展、打造“蒙”字標區(qū)域公用品牌提供了標準化支撐。《內蒙古自治區(qū)高標準體系建設項目系列圖書（一）》將興安盟大米、呼倫貝爾牛肉、烏蘭察布馬鈴薯、科爾沁牛肉、錫林郭勒羊肉、赤峰小米、呼倫貝爾羊肉、河套小麥、內蒙古大興安嶺黑木耳、通遼黃玉米10個產(chǎn)業(yè)標準體系及相關標準集結成冊，旨在方便生產(chǎn)、加工、檢測、認證人員及廣大讀者使用，以更好地指導實踐。

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