同安吳招治薄餅

定　價：￥39.00

作　者：	莊華毅
出版社：	廈門大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787561572351	出版時間：	2019-10-01	包裝：
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內(nèi)容簡介

　　本書介紹了廈門名小吃“同安吳招治薄餅”由名不見經(jīng)傳的街邊小吃發(fā)展到中華老字號、福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的歷程。書中穿插同安吳招治薄餅店在廈門抗擊莫蘭蒂臺風中的感人事跡，以及為廈門金磚會議所做的貢獻。本書是對廈門文化傳統(tǒng)的傳承，發(fā)揚了愛拼才會贏的閩南精神。