[元] 忽思慧 著;姚偉鈞,李亮宇,崔磊 等…
我國古代最早的一部集飲食文化與營(yíng)養(yǎng)學(xué)于一身的著作。在食譜部分標(biāo)舉品名主治…
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葉錦先,劉琦 著
黨參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,可補(bǔ)中益氣、生津止渴、養(yǎng)血和營(yíng),歷代醫(yī)家把黨參視為傳統(tǒng)…
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李華 著
《24節(jié)氣養(yǎng)生藥膳速查手冊(cè)》按傳統(tǒng)時(shí)令養(yǎng)生觀點(diǎn),將500多種常見食材和部分藥…
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于雅婷,成澤東 編
老人可不是什么都能吃,適當(dāng)節(jié)制才能換來身體四季健康!讓最權(quán)威營(yíng)養(yǎng)專家將告…
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田穎,張寶春,李華 編
《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)/21世紀(jì)高等院?!笆濉毕盗幸?guī)劃教材·旅游與酒店…
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賴鎮(zhèn)源,楊新玲 著
自古以來,食物搭配宜忌一直是人們重視的飲食環(huán)節(jié),調(diào)配不當(dāng)不但會(huì)影響食物的…
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