養(yǎng)禽與禽病防治

定　價(jià)：￥48.00

作　者：	張玲編
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	高等職業(yè)教育農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十三五”規(guī)劃教材，“十三五”江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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京東 (￥45.60)

ISBN：	9787109261808	出版時(shí)間：	2019-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：	343	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《養(yǎng)禽與禽病防治》是高職高專畜牧獸醫(yī)類專業(yè)的必備教材，教材內(nèi)容突出了家禽生產(chǎn)職業(yè)崗位特點(diǎn)，基于家禽生產(chǎn)工作任務(wù)流程，以學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)為宗旨，體現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化，服務(wù)于專業(yè)課程的教學(xué)改革。全書內(nèi)容包括禽場(chǎng)的規(guī)劃與建設(shè)、家禽的繁育、家禽飼料的選用與調(diào)配、蛋雞生產(chǎn)、肉雞生產(chǎn)、水禽生產(chǎn)、禽病的發(fā)生與防控、禽傳染病防治、禽寄生蟲病防治、禽普通病防治和禽場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理等11個(gè)項(xiàng)目、33個(gè)任務(wù)，詳細(xì)闡述了每個(gè)項(xiàng)目及任務(wù)的能力目標(biāo)、任務(wù)實(shí)施、技能訓(xùn)練及知識(shí)鏈接，重在按照企業(yè)生產(chǎn)需求，培養(yǎng)學(xué)生在養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)際環(huán)境中應(yīng)掌握的職業(yè)能力?！娥B(yǎng)禽與禽病防治》廣泛吸納了行業(yè)、企業(yè)生產(chǎn)一線骨干專家的意見和建議，融入了現(xiàn)代家禽生產(chǎn)的先進(jìn)技術(shù)和成熟經(jīng)驗(yàn)，體現(xiàn)了“理論知識(shí)與實(shí)踐技能一體化”的原則，展示了課堂教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐相融合的特色，使培養(yǎng)的學(xué)生具有科學(xué)高效的飼養(yǎng)管理技術(shù)、疫病防控技術(shù)和組織管理的能力。書中還配有大量視頻、動(dòng)畫等數(shù)字資源，便于學(xué)生直觀形象地理解教材內(nèi)容。《養(yǎng)禽與禽病防治》結(jié)構(gòu)新穎、圖文并茂，不僅可以作為高職高專院校相關(guān)專業(yè)的教材，還可以作為中等職業(yè)學(xué)校相關(guān)教師的參考用書和基層畜牧獸醫(yī)人員、專業(yè)化養(yǎng)禽場(chǎng)技術(shù)人員的培訓(xùn)教材或參考用書。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《養(yǎng)禽與禽病防治》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

前言
項(xiàng)目一禽場(chǎng)的規(guī)劃與建設(shè)
任務(wù)一禽場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)
任務(wù)二禽舍的建筑要求
任務(wù)三養(yǎng)禽設(shè)備的選擇
任務(wù)四禽舍的環(huán)境調(diào)控
技能1-1 中小型規(guī)模蛋雞場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)
技能1-2 養(yǎng)禽場(chǎng)飼養(yǎng)設(shè)備的構(gòu)造及使用
知識(shí)鏈接某肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)投資估算
項(xiàng)目二家禽的繁育
任務(wù)一家禽品種識(shí)別
任務(wù)二家禽的繁育技術(shù)
知識(shí)鏈接家禽的良種繁育體系
任務(wù)三家禽的孵化
技能2-1 家禽外貌部位識(shí)別、性別和年齡鑒定
技能2-2 家禽的體尺測(cè)量
技能2-3 雞的人工授精技術(shù)
技能2-4 種蛋的構(gòu)造和品質(zhì)鑒定
技能2-5 家禽胚胎發(fā)育的生物學(xué)檢查
技能2-6 初生雛禽的處理
知識(shí)鏈接孵化效果的檢查與分析
項(xiàng)目三家禽飼料的選用與調(diào)配
任務(wù)一家禽的營(yíng)養(yǎng)需要
任務(wù)二家禽的常用飼料
任務(wù)三家禽的飼料配合
技能3-1 產(chǎn)蛋雞飼料配方的設(shè)計(jì)
知識(shí)鏈接日糧配方示例
項(xiàng)目四蛋雞生產(chǎn)
任務(wù)一雛雞的培育
任務(wù)二育成雞的培育
任務(wù)三產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理
任務(wù)四蛋種雞的飼養(yǎng)管理
技能4-1 雛雞的斷喙技術(shù)
技能4-2 育成禽體重與均勻度的控制
技能4-3 產(chǎn)蛋曲線的分析與應(yīng)用
技能4-4 蛋雞的光照制度制定
知識(shí)鏈接鮮蛋上市加工處理工藝流程
蛋雞淘汰或強(qiáng)制換羽
雞的強(qiáng)制換羽技術(shù)
項(xiàng)目五肉雞生產(chǎn)
任務(wù)一肉用仔雞的生產(chǎn)
任務(wù)二優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)
任務(wù)三肉用種雞的飼養(yǎng)管理
技能5-1 肉雞屠宰測(cè)定及內(nèi)臟器官觀察
技能5-2 肉種雞限飼方案的制訂
技能5-3 公雞的閹割技術(shù)
知識(shí)鏈接肉仔雞飼養(yǎng)作業(yè)規(guī)范
項(xiàng)目六水禽生產(chǎn)
任務(wù)一蛋鴨的飼養(yǎng)管理
任務(wù)二肉鴨的飼養(yǎng)管理
……