運(yùn)營管理（第2版）

定　價：￥49.00

作　者：	吳迪編
出版社：	上海財經(jīng)大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	21世紀(jì)普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材·工商管理系列
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787564234423	出版時間：	2020-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	299	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　運(yùn)營管理既是一門歷史悠久的學(xué)科，又是一門實(shí)踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科?！哆\(yùn)營管理（第2版）》主要是以企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)品生產(chǎn)流程的組織與運(yùn)行為核心來編寫的。同時，力求兼顧既要展現(xiàn)一個具有邏輯性、系統(tǒng)性的學(xué)科知識結(jié)構(gòu)，為學(xué)生理解產(chǎn)品生產(chǎn)活動的客觀規(guī)律、掌握學(xué)科的基本原理與方法打好基礎(chǔ)；又要跟蹤學(xué)科知識的新發(fā)展，使學(xué)生理解新的理論與方法。此外，《運(yùn)營管理（第2版）》在進(jìn)行概念、原理、方法等問題的講解時，大多是通過對實(shí)際案例進(jìn)行分析，盡量以學(xué)生能夠理解的、淺顯易懂的實(shí)例來說明其中蘊(yùn)含的原理與方法，并不是單純地給出抽象的定義，而是更注重啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)規(guī)律、系統(tǒng)思考及分析問題的能力。

作者簡介

　　吳迪，上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授。主要研究領(lǐng)域：精益生產(chǎn)與運(yùn)營管理；物流與供應(yīng)鏈管理；組織學(xué)習(xí)與知識管理。主講課程：運(yùn)營管理、精益生產(chǎn)與六西格瑪管理。先后主持參與過知識管理、企業(yè)創(chuàng)新能力等多項(xiàng)學(xué)術(shù)性項(xiàng)目的研究，同時也主持參與過生產(chǎn)信息系統(tǒng)開發(fā)、生產(chǎn)制造系統(tǒng)的評價體系和實(shí)施方法、汽車供應(yīng)物流規(guī)劃、工廠物流系統(tǒng)分析等企業(yè)項(xiàng)目的研究，并擔(dān)任過企業(yè)的管理顧問。并且，在科研管理、數(shù)量經(jīng)濟(jì)與技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究、工業(yè)工程與管理、科學(xué)學(xué)研究、工業(yè)工程、企業(yè)研究等期刊發(fā)表過多篇學(xué)術(shù)論文；出版了《運(yùn)營管理》、《精益生產(chǎn)》兩本專業(yè)領(lǐng)域的著作。

圖書目錄

再版前言
緒論
第一節(jié) 運(yùn)營管理概述
第二節(jié) 職能與地位
第三節(jié) 學(xué)科知識體系
第一章運(yùn)營模式
第一節(jié) 運(yùn)營模式的概念
第二節(jié) 產(chǎn)品與工藝
第三節(jié) 流程與資源
第四節(jié) 生產(chǎn)類型
第五節(jié) 運(yùn)營模式的演進(jìn)
第二章流程組織與分析
第一節(jié) 流程的構(gòu)成
第二節(jié) 流程組織原理
第三節(jié) 流程運(yùn)行分析
第四節(jié) 流程改善與再造
第三章流程設(shè)施布局
第一節(jié) 設(shè)施布局概述
第二節(jié) 柔性流向布局設(shè)計
第三節(jié) 線性流向布局設(shè)計
第四節(jié) 單元型布局設(shè)計
第四章流程能力
第一節(jié) 流程能力的概念
第二節(jié) 能力核算與分析
第二三節(jié) 能力規(guī)劃
第四節(jié) 相關(guān)理論與方法
第五章庫存控制
第一節(jié) 庫存控制系統(tǒng)
第二節(jié) 訂購量與周轉(zhuǎn)庫存
第三節(jié) 訂貨時間與安全庫存
第四節(jié) 單周期庫存控制
第五節(jié) 庫存管理相關(guān)問題
第六章生產(chǎn)計劃
第一節(jié) 生產(chǎn)計劃體系
第二節(jié) 年度生產(chǎn)大綱
第三節(jié) 月度出產(chǎn)進(jìn)度計劃
第四節(jié) 作業(yè)計劃概述
第七章大量生產(chǎn)與JIT技術(shù)
第一節(jié) 流程運(yùn)行特征
第二節(jié) 作業(yè)計劃制訂方法
第三節(jié) 準(zhǔn)時生產(chǎn)計劃技術(shù)
第四節(jié) 作業(yè)控制——看板系統(tǒng)
第八章成批生產(chǎn)與MRP系統(tǒng)
第一節(jié) 流程運(yùn)行特征
第二節(jié) 作業(yè)計劃制訂方法
第三節(jié) MRP的基本原理
第四節(jié) 進(jìn)度控制——累計號系統(tǒng)
第九章單件生產(chǎn)與OPT系統(tǒng)
第一節(jié) 流程運(yùn)行特征
第二節(jié) 作業(yè)計劃制訂方法
第三節(jié) OPT系統(tǒng)的基本原理
第四節(jié) 作業(yè)排序與控制
第十章供應(yīng)鏈管理
第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理概述
第二節(jié) 系統(tǒng)性機(jī)理
第三節(jié) 準(zhǔn)時生產(chǎn)供應(yīng)鏈
第四節(jié) 敏捷生產(chǎn)供應(yīng)鏈