中國全株玉米青貯質(zhì)量安全報(bào)告（2019）

　　我國青貯飼料質(zhì)量穩(wěn)步提升。為全面掌握糧改飼實(shí)施區(qū)域全株玉米青貯質(zhì)量情況，受農(nóng)業(yè)農(nóng)村部委托，全國畜牧總站和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所組織實(shí)施了糧改飼一優(yōu)質(zhì)青貯行動(dòng)計(jì)劃（GEAF計(jì)劃），在糧改飼試點(diǎn)省區(qū)的各級行政主管部門、技術(shù)推廣單位和生產(chǎn)企業(yè)積極配合下，從種植、調(diào)制、評價(jià)和利用四個(gè)環(huán)節(jié)推廣關(guān)鍵技術(shù)，并對全國全株玉米青貯質(zhì)量安全狀況進(jìn)行綜合評價(jià)，形成了《中國全株玉米青貯質(zhì)量安全報(bào)告（2019）》，旨在為全國糧改飼項(xiàng)目管理提供參考，幫助各糧改飼試點(diǎn)省區(qū)了解全株玉米青貯質(zhì)量和安全現(xiàn)狀，更好地推進(jìn)糧改飼政策落地落實(shí)，推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。從《質(zhì)量安全報(bào)告》結(jié)果看，我國糧改飼試點(diǎn)省區(qū)全株玉米青貯85%以上達(dá)到良好水平（其中9%達(dá)到優(yōu)級水平），基本與美國平均水平相當(dāng)。但是在不同地域、不同畜種、不同養(yǎng)殖規(guī)模全株玉米青貯質(zhì)量之間仍存在一定差距，黃淮海地區(qū)青貯質(zhì)量狀況好，長江中下游和西北地區(qū)青貯質(zhì)量狀況較好，且明顯高于東北、西南和華南地區(qū)；奶牛場全株玉米青貯質(zhì)量高于肉牛場和羊場，養(yǎng)殖規(guī)模越大，全株玉米青貯質(zhì)量越好。

　　全國畜牧總站主要職責(zé)為：承擔(dān)全國畜牧業(yè)（包括飼料、草業(yè)、奶業(yè)）良種和技術(shù)推廣，畜禽、牧草品種資源保護(hù)與利用管理，畜牧業(yè)質(zhì)量管理與認(rèn)證，草地改良與生物災(zāi)害防治等工作的技術(shù)支撐機(jī)構(gòu)。 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所以畜禽和牧草為主要研究對象，開展動(dòng)物遺傳資源與育種、動(dòng)物生物技術(shù)與繁殖、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料、草業(yè)科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)和畜產(chǎn)品質(zhì)量與安全等學(xué)科的應(yīng)用基礎(chǔ)、應(yīng)用和開發(fā)研究，著重解決國家全局性、關(guān)鍵性、方向性、基礎(chǔ)性的重大科技問題。