海上茗譚

定　價(jià)：￥68.00

作　者：	上海市閔行區(qū)茶葉學(xué)會(huì) 著
出版社：	上海科學(xué)普及出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787542777133	出版時(shí)間：	2020-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　茶既是平民百姓的生活必需品，也是文人雅士的追逐物。上海是我國(guó)特大的茶葉集散地和茶葉消費(fèi)城市之一，本書(shū)從上海的茶飲生活及相關(guān)物事談開(kāi)去，細(xì)分茶海鉤沉、茶學(xué)初探、茶事茶器、茶與保健、茶藝表演、茶飲創(chuàng)新等篇章，既體現(xiàn)民生又呈現(xiàn)文化氛圍，既倡導(dǎo)科學(xué)又關(guān)懷歷史人文，將品飲佳茗的產(chǎn)品質(zhì)量、健康作用以美好的形式、藝術(shù)的雅趣來(lái)豐富體現(xiàn)。普及茶知識(shí)，科學(xué)選茶用茶；弘揚(yáng)茶文化，讓茶科學(xué)技術(shù)在創(chuàng)新中繁榮發(fā)展。