薩巴廚房：炒飯炒面

定　價(jià)：￥49.80

作　者：	薩巴蒂娜著
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787518428328	出版時(shí)間：	2020-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　希望你放慢匆匆的步伐，為自己、為家人做一份美食。我們精心挑選了快手易做的炒面炒飯，食材簡(jiǎn)單易購(gòu)，成品滋味美妙。不同的食材搭配組合出了許多種變化，不僅從視覺上帶給你驚喜，也從味道上俘獲了你。除了炒飯炒面，我們還帶來(lái)了一些米飯、面條的花樣做法，當(dāng)然，依然是快手易做的美味，新手也可以輕松駕馭。

作者簡(jiǎn)介

　　薩巴廚房薩巴廚房是國(guó)內(nèi)知名美食圖書工作室。從2001年至今，19年來(lái)始終堅(jiān)持將實(shí)用、健康、簡(jiǎn)單、貼近百姓的美食內(nèi)容，用上佳的品質(zhì)呈現(xiàn)給每一個(gè)讀者，打造了包括《從小愛吃的菜》《米飯殺手》《沙拉花園》等圖書在內(nèi)的數(shù)十本美食類暢銷書。其中，《好湯好菜》《沙拉花園》榮獲世界美食與美酒圖書大獎(jiǎng)；《沙拉花園》銷量破十萬(wàn)；《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》《超簡(jiǎn)單！烤箱料理》等圖書榮登五星圖書榜，更有多部作品位列暢銷圖書榜，深受廣大讀者的好評(píng)。薩巴廚房主編薩巴蒂娜將繼續(xù)與薩巴廚房團(tuán)隊(duì)一起，結(jié)合中國(guó)讀者的生活實(shí)際需求，通過(guò)美食圖書、視頻等形式，向讀者傳播健康、簡(jiǎn)單的美食理念。

圖書目錄

初步了解全書
炒飯與炒面的小門道
好米好面助力好飯
選好食材很重要
處理食材有妙招
米飯、面條的大家族
第一章炒飯
翡翠炒飯
油菜蛋炒飯
青蘿卜洋蔥炒飯
藕丁炒飯
咖喱蔬菜炒飯
孜然蔬菜炒飯
茄汁山藥炒飯
奶酪玉米炒飯
松仁玉米炒飯
榨菜豌豆炒飯
醬油炒飯
菠蘿雞丁炒飯
香菇雞腿炒飯
咖喱雞絲炒飯
金槍魚蛋炒飯
三文魚炒飯
海鮮奶酪炒飯
番茄蝦仁炒飯
五彩蝦仁炒飯
土豆蝦仁臘腸炒飯
蝦醬炒飯
瑤柱黃金炒飯
韓式辣醬魷魚炒飯
沙茶醬魷魚炒飯0
牛肉時(shí)蔬炒飯
蒜香蘆筍炒飯
圓白菜臘肉炒飯
培根土豆炒飯
培根菠蘿炒飯
辣白菜肉丁炒飯
茄子肉末炒飯
豆角肉丁炒飯
酸豆角炒飯
火腿黃瓜炒飯
杏鮑菇肉末炒飯
西藍(lán)花肉丁炒飯
青椒肉絲炒飯
芹菜肉丁炒飯
酸菜肉丁炒飯
香菇肉丁炒飯
茼蒿肉末炒飯
咸蛋黃肉末炒飯
咸蛋南瓜炒河粉
韭菜雞蛋炒河粉
清爽雙絲炒米線
秋葵雞蛋炒米線
豆豉排骨煲仔飯
牡蠣鮮蝦煲仔飯
山藥羊肉燜飯
排骨土豆?fàn)F飯
第二章炒面
海鮮炒面
銀芽蝦仁炒面
娃娃菜鮮蝦炒面
檸香魚柳炒面
蛤蜊炒面
油菜紅腸炒面
火腿口蘑炒面
蒜薹臘腸炒面
荷蘭豆臘腸炒面
培根金針菇炒面
萵筍培根炒面
豆瓣醬番茄肉末炒面
絲瓜肉末炒面
菜花肉絲炒面
胡蘿卜肉絲炒面
干煸圓白菜肉絲炒面
四季豆肉絲炒面
雙椒肉絲炒面
千張白菜肉絲炒面
橄欖菜肉丁炒面
蔥香肉片炒面
醬香杏鮑菇炒面
茶樹菇牛肉炒面
黑椒牛柳炒面
香辣鴨肉炒面
醬香雞肉丸炒面
油菜香菇炒面
香菇荷蘭豆炒面
XO醬香菇炒面
菌菇炒面
魚香茄絲炒面
西芹香干炒面
辣千張炒面
油菜素炒面
豉椒炒面
西芹腰果炒面
香辣時(shí)蔬炒面
蒜蓉醬炒面
豆瓣醬茄丁炒面
黃瓜雞蛋炒面
豌豆尖蛋炒面
苦瓜雞蛋炒面
洋蔥雞蛋炒面
蒜黃雞蛋炒面
蘆筍雞蛋炒面
三絲雞蛋炒面
五花肉干豆角燜面
五彩燜面
番茄牛腩燴面
雞湯燴面