吃不胖的懷孕營養(yǎng)餐

　　孕期怎么吃，能養(yǎng)胎又不胖？ 每天應(yīng)該攝入多少熱量才不會使體重飆升呢？ 哪些食物既有營養(yǎng)熱量又相對較低？ 孕期食譜那么多，怎么吃能控制體重呢？ …… 孕媽媽體重的增加，會直接影響胎寶寶的生長發(fā)育。而體重的超標既會導(dǎo)致妊娠糖尿病和妊娠高血壓的發(fā)生，還可能造成巨大兒而難產(chǎn)。所以當(dāng)下孕期體重管理成為醫(yī)生和孕媽媽非常重視的事情，而飲食作為影響體重變化的一種因素，備受孕媽媽的關(guān)注。 本書為孕媽媽介紹了孕期長胎不長肉的飲食方案，以及不易吃胖的食材。從單一的食材到多樣的食譜，參考熱量、營養(yǎng)成分都一目了然。解決孕媽媽不知道哪些食材熱量高、哪些食材熱量低的問題。讓孕媽媽吃美食的同時攝入胎寶寶發(fā)育所需營養(yǎng)。同時，本書根據(jù)每個月孕媽媽的不同情況，給出了對應(yīng)的熱量攝入計劃和體重管理計劃，讓孕媽媽進補更有針對性，孕期飲食不再迷茫。 所以，本書在介紹懷孕營養(yǎng)餐的同時，教孕媽媽如何合理控制體重增長，做到長胎不長肉，輕松順利度過孕期。

　　李寧 北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師 李寧醫(yī)生在她近20年的行醫(yī)生涯中，主要從事住院病人、門診病人的營養(yǎng)指導(dǎo)工作，對孕婦、產(chǎn)婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全及各類有營養(yǎng)問題患者的營養(yǎng)指導(dǎo)均有經(jīng)驗。另外，還承擔(dān)協(xié)和醫(yī)大及首醫(yī)護理系本科及大專班的營養(yǎng)學(xué)教學(xué)工作，同時也從事營養(yǎng)方面的科研及大眾營養(yǎng)宣教工作。也從事大眾營養(yǎng)的宣教工作，進行包括孕產(chǎn)營養(yǎng)、嬰幼兒營養(yǎng)等在內(nèi)的知識科普宣教，在業(yè)余時間筆耕不輟，出版《孕產(chǎn)媽媽營養(yǎng)大百科》《寶寶輔食早教養(yǎng)育全書》等孕產(chǎn)育兒類書籍。