現(xiàn)代生物技術(shù)導(dǎo)論（第三版）

目錄
前言
緒論 1
0.1 生物技術(shù)定義與主要技術(shù)范疇 1
0.2 現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用 4
0.3 現(xiàn)代生物技術(shù)規(guī)范化管理 7
第1章 基因工程與蛋白質(zhì)工程 9
1.1 DNA 9
1.2 DNA重組技術(shù) 12
1.3 蛋白質(zhì)工程 34
1.4 基因組學(xué)與蛋白質(zhì)組學(xué) 39
第2章 細(xì)胞工程 48
2.1 細(xì)胞工程基礎(chǔ)知識(shí)與常用技術(shù) 48
2.2 動(dòng)物細(xì)胞工程 53
2.3 植物細(xì)胞工程 67
2.4 細(xì)胞工程發(fā)展前景 78
第3章 現(xiàn)代發(fā)酵工程 80
3.1 微生物發(fā)酵 80
3.2 動(dòng)物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng) 93
3.3 植物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng) 97
3.4 生物反應(yīng)器 99
第4章 酶工程 105
4.1 酶與酶工程概況 105
4.2 酶的發(fā)酵生產(chǎn) 109
4.3 酶的固定化 113
4.4 酶分子改造 116
4.5 酶的應(yīng)用 121
第5章 生物分離工程 123
5.1 生物分離過(guò)程的基本技術(shù)路線與特點(diǎn) 124
5.2 生物分離過(guò)程的設(shè)計(jì)原則 129
5.3 主要生物物質(zhì)及常用分離純化手段 130
5.4 分離效率評(píng)價(jià) 132
5.5 生物分離工程的發(fā)展 133
第6章 人類疾病的基因治療 135
6.1 基因治療的發(fā)展 136
6.2 基因治療的操作對(duì)象與方式 138
6.3 腫瘤的基因治療 151
6.4 基因治療的前景 154
第7章 預(yù)防性和治療性疫苗 156
7.1 人類免疫與免疫應(yīng)答 156
7.2 常規(guī)疫苗 160
7.3 現(xiàn)代生物技術(shù)疫苗 162
7.4 免疫避孕疫苗 169
7.5 腫瘤細(xì)胞的免疫學(xué)特性及腫瘤疫苗 170
7.6 人類免疫缺陷病毒（HIV）及其疫苗 173
7.7 SARS疫苗與禽流感疫苗 176
7.8 人乳頭瘤病毒（HPV）及其疫苗 180
第8章 現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用 183
8.1 現(xiàn)代生物技術(shù)在生命科學(xué)基礎(chǔ)研究中的應(yīng)用 183
8.2 現(xiàn)代生物技術(shù)在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用 186
8.3 利用現(xiàn)代生物技術(shù)生產(chǎn)化工原料 192
8.4 現(xiàn)代生物技術(shù)與現(xiàn)代食品工業(yè) 195
8.5 現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用 200
8.6 現(xiàn)代生物技術(shù)在能源領(lǐng)域的應(yīng)用 206
8.7 現(xiàn)代生物技術(shù)在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用 209
8.8 現(xiàn)代生物技術(shù)在未來(lái)軍事方面的應(yīng)用 212
第9章 現(xiàn)代生物技術(shù)安全性及其影響 215
9.1 現(xiàn)代生物技術(shù)安全性 215
9.2 現(xiàn)代生物技術(shù)對(duì)人類社會(huì)倫理觀念的影響 226
第10章 現(xiàn)代生物技術(shù)專利與法規(guī) 232
10.1 現(xiàn)代生物技術(shù)專利 232
10.2 現(xiàn)代生物技術(shù)成果的其他保護(hù)形式 240
10.3 現(xiàn)代生物技術(shù)制藥規(guī)則與要求 240
10.4 中國(guó)生物技術(shù)安全管理與相關(guān)法規(guī) 243
主要參考文獻(xiàn) 245