農(nóng)業(yè)應(yīng)用化學

定　價：￥46.00

作　者：	楊麗敏劉春
出版社：	天津大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787561859858	出版時間：	2017-11-01	包裝：
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內(nèi)容簡介

　　《農(nóng)業(yè)應(yīng)用化學》按照職業(yè)崗位能力的需要，將無機與分析化學、有機化學的內(nèi)容解構(gòu)、整合、重組、序化，對實用性不強的內(nèi)容進行刪減，在保證學生掌握基本知識、基本理論、基本技能的前提下，注重理論與實踐結(jié)合。全書以溶液的配制、滴定分析技術(shù)、分光光度分析技術(shù)、常用的有機物、生物大分子化合物五大項目為導向，以十三個任務(wù)中的二十八個工作任務(wù)為載體，按知識技能的邏輯順序進行編寫，打破了以知識傳授為主體的學科課程模式?！掇r(nóng)業(yè)應(yīng)用化學》的內(nèi)容深廣度適中，突出技能操作，避免了煩瑣的公式推導，刪減了過深的反應(yīng)機理，力求重點突出、概念準確、語言簡練、深入淺出，知識結(jié)構(gòu)合理，符合學生的認知規(guī)律，方便學生自學，并設(shè)置了體驗測試和項目測試，便于學生復習、鞏固和提高，是一本具有鮮明特色的農(nóng)學方向的高職高專類化學教材?！掇r(nóng)業(yè)應(yīng)用化學》內(nèi)容的選取注重專業(yè)所需、崗位所用，力求確保內(nèi)容的科學性、可讀性、創(chuàng)新性、實用性，努力提高可操作性?！掇r(nóng)業(yè)應(yīng)用化學》理論簡化，實踐應(yīng)用具體、翔實，使學生清楚地知道該學什么、怎么學，鞏固并深化化學基礎(chǔ)理論知識；正確、熟練地掌握化學實驗的基本操作和基本技能，培養(yǎng)理論聯(lián)系實際、實事求是的科學態(tài)度和良好的職業(yè)道德，為后續(xù)專業(yè)課的學習和將來從事實際工作奠定扎實的基礎(chǔ)。

作者簡介

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圖書目錄

項目一溶液的配制
任務(wù)一分析天平的稱量
【工作任務(wù)一】
【工作任務(wù)二】
【知識鏈接】
【項目測試一】
任務(wù)二一般溶液的配制
【工作任務(wù)一】
【工作任務(wù)二】
【工作任務(wù)三】
【知識鏈接】
【項目測試二】
任務(wù)三標準溶液的配制
【工作任務(wù)一】
【工作任務(wù)二】
【工作任務(wù)三】
【項目測試三】
任務(wù)四緩沖溶液的配制
【工作任務(wù)一】
【工作任務(wù)二】
【知識鏈接】
【項目測試四】
項目二滴定分析技術(shù)
任務(wù)一酸堿滴定技術(shù)
【工作任務(wù)一】
【工作任務(wù)二】
【工作任務(wù)三】
【知識鏈接】
【項目測試一】
任務(wù)二氧化還原滴定技術(shù)
【工作任務(wù)一】
【工作任務(wù)二】
【工作任務(wù)三】
【知識鏈接】
【項目測試二】
任務(wù)三配位滴定技術(shù)
【工作任務(wù)一】
【知識鏈接】
【項目測試三】
任務(wù)四沉淀滴定技術(shù)
【知識鏈接】
【項目測試四】
項目三分光光度分析技術(shù)
任務(wù)一紫外一可見分光光度法
【工作任務(wù)一】
【知識鏈接】
【項目測試】
項目四常見的有機物
任務(wù)一常見有機物的檢驗與認知
【工作任務(wù)一】
【工作任務(wù)二】
【工作任務(wù)三】
【知識鏈接】
【項目測試】
項目五生物大分子化合物
任務(wù)一糖類
【工作任務(wù)一】
【工作任務(wù)二】
【知識鏈接】
【項目測試一】
任務(wù)二脂類
【工作任務(wù)一】
【工作任務(wù)二】
【知識鏈接】
【項目測試二】
任務(wù)三蛋白質(zhì)
【工作任務(wù)一】
【工作任務(wù)二】
【知識鏈接】
【項目測試三】
附錄一常見元素的相對原子質(zhì)量
附錄二常見物質(zhì)的相對分子質(zhì)量
附錄三常用酸堿溶液的相對密度和濃度
附錄四常用酸堿溶液的配制
附錄五弱酸、弱堿的電離常數(shù)
附錄六難溶電解質(zhì)的溶度積
附錄七配離子的穩(wěn)定常數(shù)
附錄八氨羧配合劑類配離子的穩(wěn)定常數(shù)
附錄九常用玻璃量器衡量法K(t)值表
附錄十希臘字母表
參考文獻