定 價:¥138.00
01食品研發(fā)設計與應用
02結構脂的酶法制備及性質(zhì)
03食藥質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)分析方…
04楊成工作法:后紡十八輥熱…
05卷煙工藝管理
06食品理化檢驗技術
07飲食的真相
08從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
09醬香型白酒釀造工藝通解
10食品工程綜合設計案例集