農(nóng)牧企業(yè)成本會計(jì)實(shí)務(wù)

目　　錄
第一篇　總　　論
項(xiàng)目一 認(rèn)知成本與成本會計(jì) 3
一、成本的含義 3
二、成本的分類 4
三、成本的作用 10
四、成本會計(jì) 11
實(shí)務(wù)訓(xùn)練 19
項(xiàng)目二 明確成本核算原則與基本要求 21
一、成本核算原則 21
二、成本核算基本要求 23
實(shí)務(wù)訓(xùn)練 27
項(xiàng)目三 設(shè)置成本核算程序及賬戶 29
一、成本核算的程序設(shè)置 29
二、成本核算的賬戶設(shè)置 31
三、成本核算的賬務(wù)處理程序 37
實(shí)務(wù)訓(xùn)練 38
本篇小結(jié) 39
理念訓(xùn)練 40
第二篇 農(nóng)牧企業(yè)費(fèi)用核算
項(xiàng)目四 要素費(fèi)用核算 49
一、材料費(fèi)用的歸集和分配 49
二、職工薪酬費(fèi)用的歸集和分配 55
三、折舊費(fèi)用的歸集和分配 60
實(shí)務(wù)訓(xùn)練 61
項(xiàng)目五 輔助生產(chǎn)費(fèi)用與制造費(fèi)用核算 65
一、輔助生產(chǎn)費(fèi)用核算 65
二、制造費(fèi)用核算 71
實(shí)務(wù)訓(xùn)練 75
項(xiàng)目六 生產(chǎn)損失核算 78
一、廢品損失的核算 78
二、停工損失的核算 80
實(shí)務(wù)訓(xùn)練 82
項(xiàng)目七 生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與期末在產(chǎn)品之間分配核算 84
一、不計(jì)算在產(chǎn)品成本法 84
二、在產(chǎn)品成本按年初固定成本計(jì)算法 85
三、在產(chǎn)品成本按所耗材料費(fèi)用計(jì)算法 85
四、約當(dāng)產(chǎn)量法 86
五、定額比例法 88
六、在產(chǎn)品按定額成本計(jì)價(jià)法 90
實(shí)務(wù)訓(xùn)練 91
本篇小結(jié) 94
理念訓(xùn)練 95
第三篇 基本成本核算方法及應(yīng)用
項(xiàng)目八 成本計(jì)算方法概述 103
一、生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對產(chǎn)品成本計(jì)算的影響 103
二、產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法和輔助方法 106
實(shí)務(wù)訓(xùn)練 109
項(xiàng)目九 品種法及應(yīng)用 111
一、品種法概述 111
二、品種法核算應(yīng)用案例 114
實(shí)務(wù)訓(xùn)練 120
項(xiàng)目十 分批法及應(yīng)用 130
一、分批法概述 130
二、簡化分批法 135
實(shí)務(wù)訓(xùn)練 140
項(xiàng)目十一 分步法及應(yīng)用 144
一、分步法概述 144
二、逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法及其應(yīng)用 146
三、平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法及其應(yīng)用 159
實(shí)務(wù)訓(xùn)練 163
本篇小結(jié) 167
理念訓(xùn)練 168
第四篇 輔助成本核算方法及應(yīng)用
項(xiàng)目十二 分類法及應(yīng)用 173
一、分類法概述 173
二、分類法應(yīng)用案例 175
三、聯(lián)產(chǎn)品、副產(chǎn)品成本的計(jì)算 178
實(shí)務(wù)訓(xùn)練 182
項(xiàng)目十三 定額法及應(yīng)用 185
一、定額法概述 185
二、定額成本的計(jì)算 185
三、定額法應(yīng)用案例 195
四、定額法的優(yōu)缺點(diǎn)和應(yīng)用條件 199
實(shí)務(wù)訓(xùn)練 199
本篇小結(jié) 206
理念訓(xùn)練 206
第五篇 畜牧養(yǎng)殖企業(yè)成本核算
項(xiàng)目十四 養(yǎng)禽企業(yè)成本核算 211
一、養(yǎng)禽企業(yè)成本核算的組織特點(diǎn) 211
二、養(yǎng)禽企業(yè)生產(chǎn)費(fèi)用歸集 213
三、養(yǎng)禽企業(yè)生產(chǎn)成本的計(jì)算 221
實(shí)務(wù)訓(xùn)練 223
項(xiàng)目十五 養(yǎng)豬企業(yè)成本核算 237
一、種豬場成本核算的意義 237
二、種豬場成本核算的要求 238
三、種豬場成本核算的組織特點(diǎn) 240
四、種豬場生產(chǎn)費(fèi)用核算 243
五、種豬場生產(chǎn)成本計(jì)算方法 245
實(shí)務(wù)訓(xùn)練 254
項(xiàng)目十六 養(yǎng)牛企業(yè)成本核算 256
一、養(yǎng)牛企業(yè)成本核算概述 256
二、按生產(chǎn)管理流程發(fā)生的業(yè)務(wù)的賬務(wù)處理方法 258
三、按設(shè)置的會計(jì)科目進(jìn)行的賬務(wù)處理方法 263
四、養(yǎng)牛企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)成本計(jì)算 266
實(shí)務(wù)訓(xùn)練 268
本篇小結(jié) 269
理念訓(xùn)練 270
第六篇 農(nóng)業(yè)種植企業(yè)成本核算
項(xiàng)目十七 農(nóng)業(yè)種植企業(yè)成本核算概述 275
一、農(nóng)業(yè)種植企業(yè)的概念 275
二、生物資產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品的含義 275
三、農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)的成本核算組織 276
實(shí)務(wù)訓(xùn)練 277
項(xiàng)目十八 農(nóng)作物生物資產(chǎn)成本核算 279
一、消耗性生物資產(chǎn)成本計(jì)算 279
二、生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的農(nóng)作物成本核算 283
實(shí)務(wù)訓(xùn)練 286
本篇小結(jié) 287
理念訓(xùn)練 287
第七篇 成本報(bào)表編制與分析
項(xiàng)目十九 成本報(bào)表編制 293
一、成本報(bào)表概述 293
二、編制成本報(bào)表 296
實(shí)務(wù)訓(xùn)練 305
項(xiàng)目二十 成本報(bào)表分析 307
一、成本報(bào)表分析概述 307
二、分析成本報(bào)表 311
實(shí)務(wù)訓(xùn)練 320
本篇小結(jié) 320
理念訓(xùn)練 321
參考文獻(xiàn) 325