精舍談吃：名人吃家舌尖上的中國(guó)

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	我的讀書(shū)小馬甲著
出版社：	中國(guó)法制出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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京東 (￥39.80)

ISBN：	9787509396162	出版時(shí)間：	2018-09-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)講述了民國(guó)時(shí)期眾多文化名人的歷史往事和他們與美食相關(guān)的故事，包含文化名人的生平軼事、名人與美食的淵源等，從美食寫到滄桑，從生活寫到人生。本書(shū)帶領(lǐng)讀者閱讀名人歷史趣事和對(duì)美食獨(dú)特喜好，比如張愛(ài)玲的人間煙火、張學(xué)良幽禁時(shí)光中的辣味記憶、邊畫(huà)邊吃的美食藝術(shù)家張大千……而吃也并不僅僅是吃，吃已儼然是一種文化，飽含著深厚中國(guó)傳統(tǒng)積淀。全書(shū)內(nèi)容豐富、文字優(yōu)美，內(nèi)文文字及40余幅插圖四色印刷，敘述形式新穎，讓讀者在文字中，能探索到歷史的文化與余溫。

作者簡(jiǎn)介

　　我的讀書(shū)小馬甲：本名沈曠，微博百萬(wàn)粉絲博主，自由撰稿人，微博自媒體人，著有《因?yàn)閻?ài)情有時(shí)差》一書(shū)。畢業(yè)于工科大學(xué)的文藝青年，沉溺于名人往事和中華美食故事，午后閑坐于一隅，敲下心中美好的文字，分享給大家。

圖書(shū)目錄

001　　“不講究”的饕客——老舍
（豆汁兒、烤鴨、芥末墩兒）
007　　味饞千軍的魯迅小吃
（炒腰花、醬爆雞丁、小麥鈴）
013　　嗜茶愛(ài)酒，美食中的小樂(lè)趣——胡適
（一品鍋、奶湯蒲菜、酒）
019　　《雅舍談吃》中的美味年華——梁實(shí)秋
（豆腐、火腿、炸醬面）
025　　袁世凱的總統(tǒng)大補(bǔ)餐
（清蒸肥鴨、雞絲面、湯圓）
031　　自是恨水長(zhǎng)愛(ài)香長(zhǎng)留——張恨水
（松柴烤肉、什錦菜包、鴨油酥燒餅）
038　　梨園大師荀慧生的美食巡回演出
（天津麻花、炸醬面、醉蝦）
045　　酒肉喜好與大肚量——程硯秋
（紅燒肉、紅燒肘子）
051　　張愛(ài)玲的人間煙火
（面包、云片糕、荷葉粉蒸肉）
058　　從夏夢(mèng)的飲食心經(jīng)說(shuō)開(kāi)去
（冰糖燕窩、清熘河蝦仁、松鼠鱖魚(yú)）
065　　看，那是陸小曼最愛(ài)吃的小零食
（啤酒、夾肉面包、石榴）
071　　隨杜月笙嘗一口本幫菜的癡
（清湯禿肺、鍋燒河鰻、滑炒蝦仁）
077　　魯迅家的常客，最愛(ài)吃茶點(diǎn)——蕭紅
（粘糕、大列巴、玫瑰白糖倫教糕）