教材的主要由5個部分組成：漁業(yè)總概念，包括有漁業(yè)的定義、產業(yè)結構和產業(yè)特點，漁業(yè)資源的特點與種類，漁業(yè)水域與漁業(yè)環(huán)境。漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，包括人口、自然資源與環(huán)境，經濟增長與漁業(yè)管理，現代漁業(yè)經濟增長方式。漁業(yè)與科學技術，包括有漁業(yè)科學體系，科學技術對水產增養(yǎng)殖、捕撈業(yè)、水產品加工利用發(fā)展的影響，信息技術在漁業(yè)中的應用，漁業(yè)經濟學，漁業(yè)管理與漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。世界漁業(yè)，包括有世界主要漁業(yè)資源與漁區(qū)，世界漁業(yè)生產的演變，世界漁業(yè)生產結構，世界海洋捕撈業(yè)，世界水產養(yǎng)殖業(yè)，世界水產加工業(yè)，現代休閑漁業(yè)，世界漁產品貿易，國際漁業(yè)管理現狀與趨勢，世界漁業(yè)存在的主要問題和發(fā)展趨勢。中國漁業(yè)，包括有中國漁業(yè)在國民經濟中的地位和作用、以及其在國際上的地位和作用，中國漁業(yè)的自然環(huán)境、漁業(yè)資源、發(fā)展簡況和現狀，中國漁業(yè)生產發(fā)展的基本方針和今后的工作，水產品流通與社會發(fā)展。
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