這樣減肥不反彈

1云氏戒律減肥法――學生和工作餐一族怎么減脂
案例――從飲食戒律到良好的飲食習慣
1．1云氏戒律減肥法跟模塊化飲食法相比有什么不同 / 016
1．2云氏戒律之九大飲食結構戒律 / 018
1．3云氏戒律之九大熱量控制戒律 / 027
1．4云氏戒律之NEAT戒律及運動要求 / 034
1．5云氏戒律之如何保持減肥成果 / 038
參考文獻 / 042
2．常見減肥藥和減肥補劑有效嗎，安全嗎
案例――吃減肥藥讓她從此沒法出門
2．1減肥藥，首先關注副作用 / 046
2．2高風險不一定高收益――減肥藥的作用很有限 / 049
2．3奧利司他效果如何 / 051
2．4減肥代餐能減肥嗎 / 055
2．5酵素減肥管用嗎 / 057
2．6其他常見的減肥產(chǎn)品 / 062
參考文獻 / 073
3．脂肪和糖――到底誰是“魔鬼”
案例――吃的一樣多，為什么他會由胖變瘦
3．1什么是糖 / 078
3．2我們身上的肥肉是怎么來的 / 082
3．3脂肪變肥肉最節(jié)約能量 / 084
3．4身體如何利用食物中的碳水化合物――第一步，先補充糖原 / 086
3．5身體如何利用食物中的碳水化合物――第二步，優(yōu)先氧化 / 089
3．6碳水化合物不容易致胖的第三個原因 / 091
3．7碳水化合物――增重不增肥 / 093
3．8我們該怎么吃碳水化合物 / 097
3．9最不容易致胖的東西――蛋白質 / 102
3．10為什么說脂肪是最容易致胖的東西 / 105
3．11我們該怎么吃脂肪 / 108
參考文獻 / 110
4．阿特金斯減肥法――是“金礦”還是“陷阱”
案例――阿特金斯的減肥騙局
4．1阿特金斯減肥法―― 一種流行飲食法 / 116
4．2阿特金斯減肥騙局一：基本原理錯誤 / 119
4．3阿特金斯減肥騙局二：操作煩瑣、副作用明顯，無法長期使用 / 133
4．4阿特金斯減肥騙局三：減重不減肥 / 137
4．5阿特金斯減肥騙局四：不利于健康 / 140
參考文獻 / 143
5．減肥誤區(qū)TOP10（運動篇）
案例――小誤區(qū)造成減肥大失敗
5．1減肥誤區(qū)TOP10：運動必須達到燃脂心率才能減肥 / 148
5．2減肥誤區(qū)TOP9：不運動就不能減肥 / 150
5．3減肥誤區(qū)TOP8：運動減肥無用論 / 153
5．4減肥誤區(qū)TOP7：脂肪分為軟脂肪和硬脂肪 / 156
5．5減肥誤區(qū)TOP6：運動時不累就不減肥，越累越減肥 / 158
5．6減肥誤區(qū)TOP5：哪里不動，脂肪就堆積在哪里 / 160
5．7減肥誤區(qū)TOP4：女性沒有睪酮，所以女性做力量訓練也不會長肌肉，對減肥沒用 / 163
5．8減肥誤區(qū)TOP3：運動30分鐘后才開始消耗脂肪 / 164
5．9減肥誤區(qū)TOP2：運動必須出汗才能減肥 / 166
5．10減肥誤區(qū)TOP1：鍛煉哪兒就瘦哪兒 / 168
參考文獻 / 170
6．減肥誤區(qū)TOP10（飲食篇）
案例――水果不是減肥藥
6．1減肥誤區(qū)TOP10：運動后吃東西馬上變肥肉 / 174
6．2減肥誤區(qū)TOP9：“過午不食”是減肥的好方法 / 177
6．3減肥誤區(qū)TOP8：只要吃水果就能減肥 / 180
6．4減肥誤區(qū)TOP7：不吃早餐就能減肥 / 183
6．5減肥誤區(qū)TOP6：減肥不能吃肉 / 186
6．6減肥誤區(qū)TOP5：“健康油”吃了不會胖 / 188
6．7減肥誤區(qū)TOP4：吃鹽會致胖 / 190
6．8減肥誤區(qū)TOP3：阿斯巴甜（零度可樂）更會讓人變胖 / 193
6．9減肥誤區(qū)TOP2：喝啤酒會致胖，喝白酒不會 / 196
6．10減肥誤區(qū)TOP1：運動減肥千萬不能喝水 / 197
參考文獻 / 200
7．擊敗暴食癥
案例――一篇暴食者的日記
7．1先別著急給自己貼標簽――什么是暴食癥 / 203
7．2我們?yōu)槭裁磿┦? / 208
7．3得了暴食癥怎么辦 / 215
參考文獻 / 224
8．減肥時怎樣防止營養(yǎng)不良和衰老
案例――減肥為什么讓她看上去老了10歲
8．1為什么減肥時容易營養(yǎng)不良 / 228
8．2多吃蔬菜水果就不會導致維生素缺乏嗎 / 233
8．3使用營養(yǎng)素補劑可以代替飲食嗎 / 235
8．4減肥會導致衰老嗎 / 238
8．5減肥大量運動容易造成什么營養(yǎng)素缺乏 / 240
8．6減肥與抗氧化劑補充――維生素C、維生素E和β-胡蘿卜素 / 245
8．7減肥與B族維生素 / 248
8．8女性減肥尤其應該注意補充鈣和鐵 / 251
8．9減肥的女性如何補鈣 / 255
8．10人過了40歲，骨質可能就開始流失 / 257
8．11鈣吸收的影響因素 / 259
參考文獻 / 262