羊肚菌生物學基礎、菌種分離制作與高產(chǎn)栽培技術(shù)

　　本書是一部關(guān)于羊肚菌生物學基礎、菌種分離技術(shù)、菌種生產(chǎn)技術(shù)、規(guī)?；耘嗉夹g(shù)的專門著作。首次系統(tǒng)地介紹了羊肚菌的生物學、物種多樣性、生態(tài)學、生理學、高產(chǎn)栽培原理，解密了羊肚菌原始菌種的分離技術(shù)、母種培養(yǎng)技術(shù)、原種和栽培菌種生產(chǎn)的技術(shù)，詳細介紹了所有規(guī)模化、商業(yè)化栽培羊肚菌的工藝操作流程、大田的各種栽培模式和技術(shù)，特別介紹了室內(nèi)栽培技術(shù)。全書對重要的細節(jié)問題都用精美的彩色圖片加以詳細說明，重要的技術(shù)環(huán)節(jié)都有技術(shù)數(shù)據(jù)菜參數(shù)和詳細的設備、材料、原料清單，是廣大羊肚菌研究者、栽培者、愛好者的一部實驗和生產(chǎn)操作手冊。

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