01面點制作技術
02現(xiàn)代主義面包（全六卷）
03世界面包圖鑒
04蛋糕研究室
05烘焙星球 阿木的手作烘焙…
06人氣店招牌三明治
07薩巴廚房：極簡甜品
08創(chuàng)新人氣甜品的秘密：揚&…
09職人心傳軟式面包
10小嶋老師的芝士蛋糕
（日）小島留味著 著，榕倍譯
本書為小島最新力作！少量制作才能體現(xiàn)出的精湛技藝和手作味道。只要有 臺式…
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