01你不是咖啡小白
02中國紫砂名壺
03茶藝學
04茶人兄弟話茶人茶事
05朗姆酒圖解小百科
06咖啡之道
07中國藏茶文化口述史
08夢幻刨冰：日本刨冰名店人…
09尋茶之源
10專業(yè)咖啡師手冊1：手沖、…
陳社行 著
安化黑茶因產自湖北安化而得名，2010年，安化黑茶走進中國上海世博會，成為中…
可購
蘇鳳哲，於悅 編
茶飲是中華民族古老的第一飲品。喝茶不僅可以解渴，如果配合常用的食物和藥材…
鐘正道（Thomas Chung），蘇嵐嵐（Lancat …
《世界起泡酒鑒賞》系統(tǒng)、全面地記錄了起泡酒的歷史發(fā)展、世界各地起泡酒釀造…
[法] 馬爾克·拉格朗日（Marc Lagrang…
書中最開始描述的是大海。法國的哪片葡萄種植區(qū)不受到大海的影響？答案是幾乎…
王國慶 編
《當紅葡萄酒》以較客觀的視角為葡萄酒愛好者、消費者勾勒出完整的葡萄酒世界…
讀圖時代公司 著；高楊 編
包括文化專題介紹、6張圖片、圖片解說幾部分。中國是茶的故鄉(xiāng)。中國人最早發(fā)…
包括月計劃、周計劃、日計劃，文化專題介紹、6張圖片、圖片解說等部分。中國…
[英] 比爾·納森 著
《世界頂級酒莊指南：法國勃艮第頂級酒莊賞鑒》借助于生產商照片和地圖，介紹…
本書編寫組 編
《健康蔬果汁一點通》是一本自制健康蔬果汁的家庭用書。全書稿分章前內容和四…
[韓] 吳恩仙 著
《我的第一本葡萄酒書》當身為葡萄酒初學者的作者，要開始編寫這本葡萄酒指南…
蜜思 著；袁小真 繪
★在傳統(tǒng)的飲食觀念里，飲品不是飯桌上的主角，它無關溫飽，更像是平常日子里…
云水禪心 編
《茶說：味因水覺甘美，心因茶而和寧》是一本以茶為主題的美文集，由七個專題…
人們曾一度熱議葡萄酒與健康的關系，而且還有一些很知名的專家提出了不利的意…
徐南眉，鄭健美 著
《休閑茶藝》作者多年來一直在茶藝師職業(yè)技能培訓學校、茶藝館、居民社區(qū)、農…
吳杰，郭玉華 編
《營養(yǎng)豆?jié){米糊自己做》是一本專門講授怎樣使用豆?jié){機、榨汁機等小家電自制豆…
屠幼英，喬德京 編
《茶學入門》共分七章，采用圖文并茂的方式，以生動、淺顯的語言介紹了茶的起…
古武南 著
坐擁千把名茶壺萬片茶磚的“貝勒爺”，花六萬塊機票錢從澳大利亞飛過來的“名…
宋銳 著
本書主要內容包括茶文化基礎知識、茶葉基礎知識、茶水與茶具、茶的沖泡方法與…
李曙韻 著
《茶味的初相（精裝典藏本）》是李曙韻茶事美學首部曲，作者用茶人的第三只眼…
姜斌 著
茶是人類最健康的飲料，花是女人最經典的飲品。人們常說“女人如花”，殊不知…
張偉 著；張偉 李珊 雙福主編 編
花草茶作為天然無污染的保健飲品，帶給人們健康、舒緩的休閑保健理念，也帶來…
藝術8 編
問世于一千多年前的《茶酒論》出自一位名叫王敷的進士筆下，在敦煌共發(fā)現六個…
李師程，楊旭恒，溫翔 等 著
《2014云南普洱茶（春）》介紹了西雙版納、臨滄、普洱等云南主要茶區(qū)的情況，…
曾衛(wèi)榮 著
《老百姓一學就會的果蔬汁制作寶典》精選并介紹了近百種果蔬汁的制作方法，翻…
[日] 磯淵猛 著；朝顏 譯
一杯紅茶溶入了多少人和事？日本紅茶達人、茶文化學者磯淵猛，從上世紀90年代…
[法] 艾薇琳娜·馬尼克 編；姚穎 譯
《世界葡萄酒圣經》由15位葡萄酒業(yè)界的專家撰寫而成，用一種簡單、清晰且實用…
明道 著
《酒常識速查速用大全集（實用珍藏版 超級實用版）》全面介紹了中外酒常識，…
丁辛軍，張莉 著
《中國茶典藏：花茶品鑒》是一本關于花茶的品鑒書籍。本書從花茶的歷史講起，…
李巧長 著
《咖啡賞鑒》甄選了世界上最受歡迎的咖啡品類，最具文化氣息的咖啡館，以及最…
朱自勵 著
全書主要包括：中國茶文化概論、茶葉基本常識、茶葉沖泡技法、茶藝流派及表演…
茗溪 編
中國是茶葉的故鄉(xiāng)，茶葉被西方人稱為“神奇的東方樹葉”。茶，是中華民族的舉…
雅克·奧洪 著；陳媛 譯
說到葡萄酒，當然要提到法國。這次，大師帶我們走遍法國的著名酒莊，從介紹酒…
劉家維 著；楊志雄 攝影
《咖啡大全：成為咖啡大師必學全秘技》從挑選咖啡豆、最佳劑量萃取、沖煮流程…
[日] 田口護 著；唐曉艷 譯
精品咖啡是一個專有名詞，有著嚴格的定義。不同產區(qū)的地理環(huán)境、氣候特征和種…
程啟坤，倪銘峰 著
中國是茶的故鄉(xiāng)，中華民族的祖先發(fā)現與利用茶葉的歷史已有數千年。茶，這一古…
陳濤濤 著
茶是一門精致的藝術、一門深邃的學問、一個奧妙無窮的世界。幾千年的歷史、遍…
文錚 著
中國茶文化源遠流長，而作為茶文化的重要載體，中國老茶具也具備深厚的文化內…
馬翀，張淼 編
《冷菜造型藝術》是中等職業(yè)學校烹飪專業(yè)配套教材。 全書共四個模塊，包括…
費爾南多·卡斯特隆 著；曾鋒 譯
本書包括550款國際流行的雞尾酒，每一款均有精美圖片，注明配方、調制方法、…
戴俠男，王戰(zhàn)鷹 編
《雞尾酒調制與服務》依據有關職業(yè)教育的理論以及國家中級調酒師職業(yè)標準，結…
鄂公網安備 42010302001612號 