01自然酒
02專業(yè)咖啡師手冊1:手沖、…
03咖啡之道
04夢幻刨冰:日本刨冰名店人…
05豆?jié){果蔬汁制作大全
06玩味餐配茶
07威士忌圖解小百科
08茶書十三種
09葡萄酒愛好者
10咖啡,你想知道的那些事兒…
郭馬風
嶺南文化是中華民族文化中特色鮮明、燦爛多彩、充滿生機活力的地域文化,其開…
可購
劉文濤 編著
本書薈萃了我國成功酒店企業(yè)的服務標準與制度表格,按照酒店的主要部門進行章…
要洪
學習泡茶,不是為學得像茶藝館的茶藝服務人員一樣,每個動作有固定的軌跡和程…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
暫缺簡介...
張忠良, 毛先頡編著
在中國諸多的優(yōu)良傳統(tǒng)里,客來敬茶是每一個中國人都知道的禮節(jié)。無論你是身處…
李洪
想不到的泡茶創(chuàng)意做得到的細節(jié)品位家居飲茶的細膩雅致大自然中泡飲的特別茶趣…
蔣海著
本書巧妙而生動地通過這些有趣的小故事,介紹了中國釀酒的歷史,酒的種類、產…
張永康
圖書目錄:序前言第一章 行政管理部崗位實操 第一節(jié) 酒店各職能部門正名 第二…
邵德春著
你是否在管理酒店、賓館時常常無所適從,不知道每天該干些什么?你是否每天忙…
李偉
本書介紹了說茶、品水、賞器、論境、茶人之美、學藝、現代實用茶藝、舞臺表演…
田鴻牛、王子安
本書創(chuàng)造性的把酒文化知識與燈謎的形式表現出來,內容涵蓋酒與語言文學、與文…
胡永強
隨著國內調酒行業(yè)的蓬勃發(fā)展,花式調酒(又稱美式調酒)已在全國各大城市中廣…
暫缺作者
本書是一部茶風系列,共收錄了《我的第一本泡茶專書》、《一杯茶的生活哲學》…
日本世嘉玩具有限公司
最近,有什么新發(fā)現的小秘密嗎? 讓茶犬一起來分享生活中的百樣心情吧.本書主…
麥茶犬(小姆)、烏龍茶犬(小龍)、紅茶犬(阿爾和哈伊)、花茶犬(小花)、…
楊衛(wèi)
《酒店服務員的100個細節(jié)》從講述酒店服務員良好的職業(yè)態(tài)度、練就扎實的基本…
湯銘新 主編
本書是中國名酒,也是世界名酒。在我國各項外事活動中,它往往可以扮演重要的…
于曉華
烏龍茶犬——小龍,酷酷的打扮,率真的個性,總是有著自己的行事步調,他是一…
咖啡犬——卡非,茶犬中的異類,耳朵和別人完全不同。雖然不愛出聲,不過他其…
王紹儀
餐桌花是本書的重頭,另外本書還對酒店中會場、客房,尤其總統(tǒng)套房等生活會議…
瀾濤
每個星期掃地7天 1958年,26歲的他滿懷對人生和夢想的渴求,離開老家湖南偷渡…
《哈佛管理前沿》《哈佛管理通訊》編輯組編…
獲得理想職業(yè),是所有人向往的。本書分析了如何選擇理想的職業(yè)并適應目前的工…
陳龍,陳陶然
“溪邊奇茗甲天下,武夷仙人從古栽?!备=ㄓ星暌陨系漠a荼歷史,是我國特種…
侯吉建編著
酒吧是人們消除疲勞、釋放壓力和交際的重要場所,酒吧業(yè)也日漸成為受人們喜愛…
張立升
《社會學家茶座》是一本以社會學知識分子為讀者對象的學術論文著作。以刊載論…
(唐)陸羽;(清)陸延燦
本書是有“茶圣”之稱的陸羽所著的《茶經》與有有“茶仙”之稱的陸廷燦所著《…
張耀
《打開咖啡館的門》從1645年威尼斯的歐陸第一家咖啡館始,追蹤咖啡館這個西方…
陳忠良
酒吧操作是一門精致的生活藝術!本書集合作者20多年實際操作和教學的經驗,精…
金明善
改版后的《經濟學家茶座》(第22輯),承襲了以往輕松、休閑、高雅的風格定位…
李孟蘇著
《莊園與下午茶》是《三聯生活周刊》特派海外記者李孟蘇撰寫的英國專題報導“…
《時尚街》10大系列100本全面上市!中國時尚巨星胡兵推薦。小小口袋書里裝著…
馬明博
銀碗盛雪,閑來煎茶。地點無論是涼臺、靜室、明窗、曲江、僧院、松風、竹月、…
李雨思
《誰改變了中國酒業(yè)》記錄了1995至2005年,中國酒業(yè)發(fā)展變革中有突出成就和特…
汪巖編著
現代酒店既是一個集食、宿、行、娛、購、游為一體的綜合性服務企業(yè),又是一個…
王一梅 著
你聽過這些優(yōu)美、動聽的童話嗎?它們?yōu)閷殞殬嬛艘粋€亦幻亦真的奇妙世界,美…
李師程
韓潔 著
圖書目錄: 第一輯 都有一顆明白的心 1酒肉女朋友與自我批評 2都有一顆明白的…