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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜
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  • 蒸煮燉

    蒸煮燉

    阿文 編著

    蒸、煮、燉都是有著悠久歷史的烹飪方法。傳說三千多年前的商朝名相伊尹，就曾…

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  • 巧手家庭菜譜

    巧手家庭菜譜

    張明亮 主編

    《巧手家庭菜譜》面向普通家庭，在內(nèi)容選取上依據(jù)原料易購(gòu)，操作簡(jiǎn)便、營(yíng)養(yǎng)合…

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  • 精選美味家常燉菜

    精選美味家常燉菜

    童和賢 主編

    童和賢主編的《精選美味家常燉菜》不僅對(duì)家庭常用的烹飪技法加以重點(diǎn)講解，還…

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  • 百姓廚房：巧做家常湯煲

    百姓廚房：巧做家常湯煲

    董國(guó)成 等編著

    《巧做家常湯煲》（作者董國(guó)成等）將家常的湯煲共分為三大類，清淡素湯、好喝…

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  • 家宴圣經(jīng)

    家宴圣經(jīng)

    《美食與美酒》雜志社 著

    《家宴圣經(jīng)》是國(guó)內(nèi)第一本專門針對(duì)家宴需求的烹飪美食類圖書，由美食界權(quán)威雜…

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  • 百姓廚房：巧做家常涼拌菜

    百姓廚房：巧做家常涼拌菜

    董國(guó)成 等編著

    《百姓廚房：巧做家常涼拌菜》所收錄的涼菜共分為四季時(shí)蔬類、美味肉食類和鮮…

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  • 百姓廚房：巧做家常素小炒

    百姓廚房：巧做家常素小炒

    董國(guó)成 等編著

    越來越多的人們認(rèn)為吃素食能夠讓他們身體健康，遠(yuǎn)離疾病。本書詳細(xì)介紹了如何…

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  • 百姓廚房：巧做家常肉小炒

    百姓廚房：巧做家常肉小炒

    董國(guó)成 等編著

    肉食的口感和香味一直被大眾所喜愛，是家中烹飪的常見食材。《巧做家常肉小炒…

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  • 家常小炒：美食紅寶書

    家常小炒：美食紅寶書

    張奔騰 主編

    14.5P超大字號(hào)方便中老年讀者閱讀130種常用食材采購(gòu)簡(jiǎn)單，搭配合理700余款經(jīng)…

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  • 簡(jiǎn)易家庭菜譜

    簡(jiǎn)易家庭菜譜

    張明亮 主編

    《簡(jiǎn)易家庭菜譜》面向普通家庭，在內(nèi)容選取上依據(jù)原料易購(gòu)，操作簡(jiǎn)便、營(yíng)養(yǎng)合…

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  • 煎炸烤

    煎炸烤

    阿文 編著

    煎炸烤是三種高溫烹飪方法，經(jīng)此烹制的食物皮色焦黃、內(nèi)里松嫩，外形引人垂涎…

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  • 金典家庭菜譜

    金典家庭菜譜

    張明亮 主編

    《金典家庭菜譜》面向普通家庭，在內(nèi)容選取上依據(jù)原料易購(gòu)，操作簡(jiǎn)便、營(yíng)養(yǎng)合…

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  • 涼拌鹵醬腌泡菜

    涼拌鹵醬腌泡菜

    美食生活工作室 編著

    涼拌菜——生切涼拌最簡(jiǎn)單，咸辣酸甜滋味全各種小菜中，以涼拌菜最為常見。涼…

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  • 百姓廚房：巧做家常魚蝦

    百姓廚房：巧做家常魚蝦

    董國(guó)成 等編著

    《百姓廚房：巧做家常魚蝦》是一本非常全面而又實(shí)用的巧做家常魚蝦的寶典。全…

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  • 燒燜燴

    燒燜燴

    阿文 編著

    燒、燜、燴是中國(guó)烹調(diào)技藝中最常用的烹調(diào)方法，也是廣大家庭日常飲食中較常用…

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  • 圖解清真菜

    圖解清真菜

    鄧學(xué)文 編著

    清真菜最突出的特點(diǎn)是飲食禁忌比較嚴(yán)格，其飲食習(xí)俗來源于伊斯蘭教教規(guī)。認(rèn)為…

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  • 湯飲大全典

    湯飲大全典

    方仕 編著

    湯在飲食中占據(jù)著重要的地位，隨著健康成為人們最為關(guān)心的話題，飲食也成為增…

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  • 最最簡(jiǎn)單的美味家常菜

    最最簡(jiǎn)單的美味家常菜

    呂健停 主編

    《最最簡(jiǎn)單的美味家常菜》借助了市場(chǎng)中熱賣并且讀者家中都具備的微波爐、電飯…

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  • 我的食尚主義每食美刻

    我的食尚主義每食美刻

    馬寧 著

    本書精選了53道大眾名菜、賓館酒樓菜以及家常小炒，為你解密大廚做菜的獨(dú)家竅…

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  • 米飯殺手：80道讓你無視吃相的下飯絕配美味

    米飯殺手：80道讓你無視吃相的下飯絕配美味

    薩巴蒂娜 編

    米飯是人們的重要主食之一，比起山珍海味來，最讓人在心里惦記到癢癢的，是那…

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  • 創(chuàng)意中國(guó)菜

    創(chuàng)意中國(guó)菜

    《美食與美酒》雜志社 著

    好看不好吃，不算成功；好吃不好看，也不算成功；又好吃又好看沒有新意，仍然…

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  • 家常清爽涼菜

    家常清爽涼菜

    董國(guó)成 主編

    《家常清爽涼菜》是一本關(guān)于涼拌菜制作方法的菜譜書。為了兼顧各地人群的品味…

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  • 百變家常蓋飯

    百變家常蓋飯

    董國(guó)成 主編

    董國(guó)成主編的《百變家常蓋飯》是一本介紹如何制作飯的烹飪書。全書分為素菜蓋…

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  • 學(xué)做牛羊肉6000例

    學(xué)做牛羊肉6000例

    胡維勤 主編

    《學(xué)做牛羊肉6000例》以數(shù)十種常見的牛羊肉原料分類，在詳細(xì)講解每種原料的營(yíng)…

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  • 我恨廚房

    我恨廚房

    （美）佩格·布萊肯，喬安娜·布萊…

    《我恨廚房》自1960年首次出版以來，好評(píng)如潮，再版無數(shù)，銷量達(dá)300多萬冊(cè)，…

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  • 老公下廚美食新天地（第二版）

    老公下廚美食新天地（第二版）

    朱太治,雙福 編著

    做菜一定要大費(fèi)周章，搞到揮汗如雨嗎？能不能以松一點(diǎn)，隨興一點(diǎn)呢？當(dāng)然可以…

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  • 家常海鮮（第二版）

    家常海鮮（第二版）

    朱太治，雙福 編著

    海鮮不僅味道非常鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，更妙的是：它既滿足了人們口福，又不會(huì)讓人…

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  • 學(xué)做蔬菜6000例

    學(xué)做蔬菜6000例

    胡維勤

    《學(xué)做蔬菜6000例》精選1500道可口又營(yíng)養(yǎng)的家常蔬菜。名師教您用最普通的食材…

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  • 家庭下酒小菜任你選

    家庭下酒小菜任你選

    吳昊天，吳杰 主編

    《家庭下酒小菜任你選》是一本專門教你怎樣制作下酒小菜的大眾食譜書。作者從…

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  • 新編精品家常菜

    新編精品家常菜

    吳昊天，吳杰 主編

    《新編精品家常菜》家常菜是家庭日常制作食用的菜肴，它隨家而生，隨食而存，…

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  • 家庭粗糧細(xì)做任你選

    家庭粗糧細(xì)做任你選

    吳杰，吳昊天 主編著

    《家庭粗糧細(xì)做任你選》是一本專門傳授粗糧細(xì)做技法的大眾食譜書。全書以玉米…

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  • 我的小煮意2：木有便當(dāng)，上神馬班！

    我的小煮意2：木有便當(dāng)，上神馬班！

    捷安特·潘達(dá) 著

    就算每天滿臉不情愿地上班也不要錯(cuò)過享受美食的樂趣，做一餐美味可人的便當(dāng)帶…

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  • 實(shí)用家庭粥譜

    實(shí)用家庭粥譜

    張奔騰 主編

    粥是中華民族的傳統(tǒng)美食，明代的《煮粥詩》以“莫談淡薄少滋味，淡薄之中滋味…

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  • 農(nóng)家菜譜

    農(nóng)家菜譜

    劉天富，陳容尚 編

    《農(nóng)家菜譜》共兩章，第一章為農(nóng)家菜烹制基本知識(shí)，介紹了原料的加工、烹調(diào)技…

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  • 中華好湯

    中華好湯

    良品 編著

    《中華好湯》囊括了中華靚湯的精華，薈萃了各種不同療效的湯品。根據(jù)中醫(yī)學(xué)原…

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  • 特色味餡秘方

    特色味餡秘方

    潘勝林 主編

    《特色味餡秘方》為方便讀者使用，除將各地深受人們喜愛而過去未公之于眾的復(fù)…

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  • 家常小炒6000例

    家常小炒6000例

    胡維勤，甘智榮 著

    《家常小炒6000例》精選了1500道家常小炒，分成甘老師教你怎樣炒菜更營(yíng)養(yǎng)美味…

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  • 秋季潤(rùn)燥家常菜

    秋季潤(rùn)燥家常菜

    《四季養(yǎng)生家常菜系列》編委會(huì) 編

    秋季陽氣收斂，食養(yǎng)貴在潤(rùn)燥。且肺為“嬌臟”，對(duì)“燥”尤其敏感，故秋季使人…

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  • 魚蝦蟹貝家常菜

    魚蝦蟹貝家常菜

    張奔騰，張恩來 編

    隨著社會(huì)的發(fā)展，人們消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，過去那種貿(mào)易市場(chǎng)的消費(fèi)正在被超市化的…

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  • 新編美味鹵菜200例

    新編美味鹵菜200例

    曉文 主編

    曉文主編的《新編美味鹵菜200例》是一本專門介紹鹵菜制作的大眾菜譜書。書中…

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