肉鴿養(yǎng)殖致富指導(dǎo)

章 肉鴿生產(chǎn)概況 1
一、肉鴿養(yǎng)殖歷史與現(xiàn)狀 1
（一）肉鴿養(yǎng)殖歷史 1
（二）我國(guó)肉鴿養(yǎng)殖現(xiàn)狀 1
二、肉鴿的外貌特征與生活習(xí)性 3
（一）肉鴿的外貌特征 3
（二）肉鴿的生活習(xí)性 4
三、肉鴿的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì) 7
（一）肉鴿的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 7
［案例 1］肉鴿產(chǎn)品綜合經(jīng)營(yíng)效益高 9
（二）發(fā)展肉鴿養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì) 10
［案例 2］張橋村靠肉鴿養(yǎng)殖助貧困戶(hù)脫貧 12
四、肉鴿養(yǎng)殖前景、風(fēng)險(xiǎn)與效益分析 14
（一）肉鴿養(yǎng)殖前景 14
（二）肉鴿養(yǎng)殖主要風(fēng)險(xiǎn) 15
（三）肉鴿養(yǎng)殖投資效益分析 17
五、發(fā)展肉鴿需要儲(chǔ)備哪些技術(shù)和經(jīng)營(yíng)知識(shí) 17
（一）技術(shù)準(zhǔn)備 17
（二）經(jīng)營(yíng)知識(shí)準(zhǔn)備 18
六、肉鴿養(yǎng)殖場(chǎng)的主要投資預(yù)算與資金籌措渠道 19
（一）專(zhuān)業(yè)戶(hù)肉鴿養(yǎng)殖投資預(yù)算 19

（二）資金不足農(nóng)戶(hù)的資金籌措渠道 19
［案例 3］農(nóng)村養(yǎng)鴿大有可為 22
第二章 肉鴿養(yǎng)殖設(shè)施準(zhǔn)備 24
一、肉鴿場(chǎng)場(chǎng)址選擇 24
（一）周邊環(huán)境要求 24
（二）地形、地勢(shì) 25
（三）道路交通 25
（四）水電供應(yīng) 25
二、肉鴿場(chǎng)場(chǎng)區(qū)規(guī)劃布局 25
（一）肉鴿場(chǎng)的分區(qū) 25
（二）肉鴿場(chǎng)場(chǎng)區(qū)規(guī)劃 26
三、鴿舍的類(lèi)型與建造要求 27
（一）籠養(yǎng)式鴿舍 27
（二）群養(yǎng)式鴿舍 28
（三）簡(jiǎn)易鴿舍 29
四、肉鴿養(yǎng)殖設(shè)備 30
（一）籠具設(shè)施 30
（二）喂料飲水設(shè)備 32
（三）棲架 36
（四）洗浴盆 37
第三章 肉鴿品種與繁育技術(shù) 38
一、肉鴿的主要品種 38
美國(guó)王鴿 38
雜交王鴿 39
卡奴鴿 39
新白卡鴿 39

歐洲肉鴿 40
泰深鴿 40
石歧鴿 41
良田王鴿 41
深王鴿 41
二、肉鴿引種技術(shù) 42
三、肉鴿留種技術(shù) 45
（一）肉鴿的選種方法 45
（二）留用種鴿應(yīng)具備的條件 47
（三）肉鴿品種的提純復(fù)壯措施 48
四、肉鴿繁殖技術(shù) 51
（一）肉鴿的繁殖特點(diǎn) 51
（二）肉鴿的公母鑒別 52
［案例 4］引種時(shí)性別比例失衡 55
（三）肉鴿的繁殖過(guò)程 55
（四）提高肉鴿繁殖率的措施 59
（五）肉種鴿繁殖異常原因與對(duì)策 61
（六）肉鴿的人工孵化技術(shù) 65
第四章 肉鴿飼料配制技術(shù) 69
一、肉鴿的消化系統(tǒng)與采食特點(diǎn) 69
（一）肉鴿的消化系統(tǒng) 69
（二）肉鴿的采食特點(diǎn) 72
二、肉鴿的營(yíng)養(yǎng)需要 73
三、肉鴿的常用飼料原料 79
（一）能量飼料 79
（二）蛋白質(zhì)飼料 82
（三）礦物質(zhì)飼料 86

（四）維生素添加劑 88
四、肉鴿飼料配制 89
（一）原糧飼料的配制 89
［案例 5］肉鴿飼料配方單一造成蛋白質(zhì)缺乏 90
（二）保健砂的配制與使用 91
（三）顆粒飼料在肉鴿養(yǎng)殖中的應(yīng)用 95
第五章 肉種鴿飼養(yǎng)管理技術(shù) 100
一、肉種鴿的飼養(yǎng)周期 100
二、肉種鴿各階段飼養(yǎng)管理技術(shù) 100
（一）乳鴿期的飼養(yǎng)管理 100
（二）童鴿期的飼養(yǎng)管理 102
（三）青年鴿的飼養(yǎng)管理 107
（四）種鴿繁殖期的飼養(yǎng)管理 110
第六章 乳鴿與鴿蛋生產(chǎn)技術(shù) 118
一、乳鴿生產(chǎn) 118
（一）乳鴿的生長(zhǎng)規(guī)律 118
（二）乳鴿的屠宰性能 119
（三）自然哺喂乳鴿生產(chǎn) 121
［案例 6］連續(xù)并蛋、并窩引起種鴿疲勞 123
（四）乳鴿人工哺喂技術(shù) 124
（五）乳鴿產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo) 128
二、商品鴿蛋生產(chǎn)技術(shù) 129
（一）鴿蛋生產(chǎn)消費(fèi)前景 129
（二）提高肉鴿產(chǎn)蛋量的措施 130
（三）提高蛋殼品質(zhì) 130
（四）冬季鴿蛋生產(chǎn) 131

（五）鴿蛋的包裝與營(yíng)銷(xiāo) 132
［案例 7］雙母配對(duì)提高產(chǎn)蛋量 135
第七章 肉鴿常見(jiàn)病防治 137
一、鴿病綜合防控措施 137
（一）隔離飼養(yǎng) 137
（二）衛(wèi)生消毒 138
（三）免疫接種 139
（四）預(yù)防用藥 141
［案例 8］免疫異常反應(yīng)造成肉種鴿大批死亡 142
二、肉鴿常見(jiàn)傳染病 143
（一）鴿瘟 143
（二）鴿痘 145
（三）禽流感 146
（四）鴿衣原體病 148
（五）鴿沙門(mén)氏菌病 150
（六）鴿大腸桿菌病 151
（七）鴿霍亂 153
（八）曲霉菌病 155
（九）支原體病 157
（十）鴿念珠菌病 159
三、肉鴿的寄生蟲(chóng)病 160
（一）鴿球蟲(chóng)病 160
（二）鴿毛滴蟲(chóng)病 161
（三）鴿蛔蟲(chóng)病 163
（四）鴿絳蟲(chóng)病 165
（五）鴿虱病 166
（六）鴿螨病 167

四、肉鴿普通病與中毒病 169
（一）鴿眼炎 169
（二）嗉囊炎 170
（三）食鹽中毒 172
（四）有機(jī)磷農(nóng)藥中毒 173
（五）一氧化碳中毒 174
（六）高錳酸鉀中毒 175