01食物小傳：辣椒
02粵味廚神：百名粵廚的鮮香…
03餐桌上的歷史 鍋碗瓢盆
04至味悠長：高明瀨粉
05江南尋味記
06素·味
07餐桌上的歷史 漂洋過海
08濟南名食多
09寒夜客來：中國飲食文化散…
10布丁國的酋長
睿子 著，詩琦 繪
這是一本對“新大理人”生活的的文字與手繪記錄。22位&am…
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呂新河,陸少鳳
本書作為中國非遺研培計劃“2023年中餐烹飪技藝與旅游融合研發(fā)非遺…
惠源
？葡萄酒，悠久東西方交流史的特殊見證，？東西交流視角下的葡萄酒？穿越沙漠…
菲比 著
本書以隱身在巴黎巷弄里的餐酒館們?yōu)橐Q看法國的飲食文化與美食藝術(shù)，再借…
岑嶸 著
*從食物的角度來理解歷史，理解社會演進的脈絡及歷程探尋食物背后的過去和未…
