果桑栽培與開(kāi)發(fā)

定　價(jià)：￥32.00

作　者：	凡改恩，胡君歡著
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511629852	出版時(shí)間：	2017-03-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	216	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《果桑栽培與開(kāi)發(fā)》主要介紹桑樹(shù)栽培歷史與分布、果桑品種資源與主栽品種、果桑栽培技術(shù)、果桑的設(shè)施栽培、桑果加工、桑樹(shù)的綜合開(kāi)發(fā)與利用。適合我國(guó)廣大植桑區(qū)的農(nóng)民參考，也可作為基層技術(shù)人員的參考資料。

作者簡(jiǎn)介

　　凡改恩，寧波市鄞州區(qū)農(nóng)林局園林工程師，主要從事果樹(shù)栽培技術(shù)的推廣工作，在生產(chǎn)一線(xiàn)研究了大棗、枇杷、柑橘、桑樹(shù)等果樹(shù)的全套適用技術(shù)，發(fā)表論文多篇。

圖書(shū)目錄

第一篇果桑栽培

第一章概述（）

第一節(jié)栽培歷史與現(xiàn)狀（）

第二節(jié)桑果的功用與果桑開(kāi)發(fā)的效益（）

第二章果桑的生物學(xué)特性及其對(duì)環(huán)境條件的要求（）

第一節(jié)果桑的生物學(xué)特性（）

第二節(jié)果桑對(duì)環(huán)境條件的要求（）

第三章果桑品種（）

第一節(jié)果桑品種資源及果桑新品種的選育（）

第二節(jié)生產(chǎn)上選擇果桑推廣品種的原則（）

第三節(jié)當(dāng)前可試種或推廣的主要品種（）

第四章桑果樹(shù)的繁殖（）

第一節(jié)有性繁殖（）

第二節(jié)無(wú)性繁殖（）

第五章桑椹采摘兼業(yè)經(jīng)營(yíng)模式與果桑栽培技術(shù)（）

第一節(jié)桑椹采摘兼業(yè)經(jīng)營(yíng)模式（）

第二節(jié)果桑無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)（）

第六章果桑病蟲(chóng)害的防治（）

第一節(jié)果桑樹(shù)主要病害防治（）

第二節(jié)果桑樹(shù)主要蟲(chóng)害防治（）

第二篇果桑開(kāi)發(fā)

第七章桑椹發(fā)酵酒的開(kāi)發(fā)（）

第一節(jié)桑椹發(fā)酵酒的原料處理（）

第二節(jié)桑果汁的發(fā)酵（）

第三節(jié)桑果酒的陳釀（）

第八章桑果飲料的開(kāi)發(fā)（）

第一節(jié)桑果飲料開(kāi)發(fā)的意義與現(xiàn)狀（）

第二節(jié)桑果飲料生產(chǎn)工藝流程與操作要點(diǎn)（）

第九章蠶桑其他副產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)（）

第一節(jié)桑果制果凍（）

第二節(jié)蠶沙的利用（）

第三節(jié)蠶蛹的利用（）

第四節(jié)桑果醬的加工（）

第五節(jié)果桑樹(shù)的綜合開(kāi)發(fā)應(yīng)用（）

附錄寧波天宮莊園果桑綠色生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程（）

主要參考文獻(xiàn)（）