廣東商道：破譯百年老店文化密碼

定　價：￥48.00

作　者：	南方日報著
出版社：	南方日報出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787549112005	出版時間：	2017-04-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	230	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是南方日報“廣東商道·破譯百年老店文化密碼”大型系列報道的結(jié)集。書中選取了以“中華老字號”為主的20家廣東百年老店典型代表，以鮮活的故事、深入的訪談和專業(yè)的分析，集中對其發(fā)展歷程進(jìn)行梳理，深入挖掘和總結(jié)了廣東百年老店過人的經(jīng)營之道和優(yōu)秀的文化基因。通過對百年老店發(fā)展歷程的回顧、經(jīng)營之道的講述，全景式地展現(xiàn)了廣東二十余家百年老店的風(fēng)貌，生動反映了充滿生命力的粵商精神，具有珍貴的歷史價值，同時探究了百年老店如何與現(xiàn)代企業(yè)制度、現(xiàn)代科技接軌的問題，兼具現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展意識。

作者簡介

暫缺《廣東商道：破譯百年老店文化密碼》作者簡介

圖書目錄

前言／001
第一篇·總論／001
廣東老字號面面觀／002
以今觀史：友善、誠信、敬業(yè) ／005
以遠(yuǎn)觀今：應(yīng)變、堅守、問道／010
第二篇·解碼老店／015
王老吉：“涼茶始祖”186歲終成廣東名片／016
陳李濟：全球最長壽藥廠的嶺南基因／025
采芝林：為“嶺南出好藥”寫下生動注腳／035
潘高壽：治咳鼻祖終成“雙國遺”／045
中一藥業(yè)：傳承精粹三百年，敢譜新章終如一／055
馮了性：武術(shù)之鄉(xiāng)走出“不老藥王”／065
廣州酒家：不負(fù)“食在廣州”盛名／076
太平館：一店嘗世界，往來皆鴻儒／086
皇上皇：“老廣”心中“家鄉(xiāng)的味道”／096
咀香園：百年手信情，留香一世紀(jì)／107
李錦記：恪守傳統(tǒng)商道，鑄就百年企業(yè)／117
致美齋：醬香里蘊藏四百年致美之道／127
東古醬油：百年醬園，味滿天下／137
九江雙蒸：百年粵酒飲粵味／146
寶生園：穩(wěn)中求變闖出新天地／156
利工民：百年織成貼心衣，一針一線皆有情／166
碧麗嘉?錦源：低調(diào)老字號揚名東南亞／175
李占記：百年修表行，要的就是“準(zhǔn)”／185
色色：色生萬象，創(chuàng)新永葆青春色調(diào)／195
永漢電影院：低調(diào)著，與廣州人永結(jié)同心／205
第三篇·各方論道／215
百年老店蘊含粵商精神／216
業(yè)界專家縱論百年老店生存發(fā)展之道／224
后記／230