圖說蔬菜育苗技術(shù)

定　價(jià)：￥30.00

作　者：	姚太梅編著
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	園林育苗技術(shù)系列
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 園藝

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ISBN：	9787122291653	出版時(shí)間：	2017-05-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	32開	頁數(shù)：	203	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書采用圖文并茂的形式全方位介紹了蔬菜育苗的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，包括蔬菜育苗的基礎(chǔ)知識(shí)、蔬菜育苗的設(shè)施與設(shè)備、保護(hù)設(shè)施常規(guī)育苗、嫁接育苗、露地育苗、無土育苗，以及茄果類蔬菜、黃瓜、結(jié)球甘藍(lán)和芹菜等主要蔬菜的育苗技術(shù)。本書是蔬菜企業(yè)育苗技術(shù)人員、農(nóng)技推廣人員和專業(yè)菜農(nóng)的良好指導(dǎo)書，同時(shí)也可供農(nóng)業(yè)院校園藝、蔬菜等專業(yè)師生參考閱讀。

作者簡介

　　姚太梅，河北北方學(xué)院，講師，姚太梅，女，1982年9月生，碩士，講師。2008年7月在河北北方學(xué)院農(nóng)林科技學(xué)院工作至今。，主要承擔(dān)《特種蔬菜栽培》、《蔬菜栽培》、《園藝專業(yè)英語》等課程的教學(xué)任務(wù)。主持張家口市科技局科研項(xiàng)目“光照和氮肥用量對(duì)蒲公英產(chǎn)量和品質(zhì)的影響”，參加農(nóng)業(yè)部科技教育司“冀西北冷涼優(yōu)勢(shì)蔬菜區(qū)安全栽培技術(shù)示范”及省科技廳“蘿卜主要品質(zhì)性狀遺傳體系的研究”等項(xiàng)目。

圖書目錄

緒論

一、蔬菜育苗的概念和意義1

二、蔬菜育苗的方式和方法3

三、蔬菜育苗技術(shù)的發(fā)展與現(xiàn)狀10

第一章蔬菜育苗的基礎(chǔ)知識(shí)

第一節(jié)蔬菜種子及其特點(diǎn)12

一、蔬菜種子的含義12

二、蔬菜種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)14

三、種子壽命和使用年限17

四、蔬菜種子的萌發(fā)特性19

五、蔬菜種子的質(zhì)量檢驗(yàn)24

第二節(jié)蔬菜幼苗的發(fā)育與環(huán)境條件25

一、蔬菜幼苗的發(fā)育階段26

二、蔬菜幼苗生育與環(huán)境條件29

第三節(jié)壯苗的標(biāo)準(zhǔn)及其培育40

一、壯苗的概念及苗齡40

二、壯苗的標(biāo)準(zhǔn)42

三、培育壯苗的技術(shù)要點(diǎn)43

第二章蔬菜育苗的設(shè)施與設(shè)備

第一節(jié)育苗設(shè)施46

一、陽畦46

二、溫床48

三、塑料薄膜中棚和小棚54

四、塑料大棚56

五、日光溫室61

六、現(xiàn)代化溫室66

七、遮陽網(wǎng)69

八、防蟲網(wǎng)70

第二節(jié)育苗容器71

一、育苗缽72

二、育苗穴盤72

三、蜂窩狀育苗紙缽74

四、育苗營養(yǎng)塊75

五、巖棉育苗方塊76

第三節(jié)育苗基質(zhì)77

一、基質(zhì)的分類77

二、常用育苗基質(zhì)78

第三章保護(hù)設(shè)施常規(guī)育苗

第一節(jié)育苗程序及時(shí)期的選擇82

一、育苗程序82

二、育苗期83

第二節(jié)營養(yǎng)土的配制及消毒85

一、營養(yǎng)土的要求85

二、營養(yǎng)土的配制86

三、營養(yǎng)土消毒89

第三節(jié)種子處理91

一、選種91

二、打破休眠91

三、浸種、催芽、胚芽鍛煉92

四、藥劑消毒96

五、干熱處理98

第四節(jié)苗床播種98

一、播種量和苗床面積的確定98

二、播種100

第五節(jié)播后管理及分苗103

一、播后管理103

二、分苗105

三、分苗后的管理106

四、秧苗鍛煉108

五、育苗中常出現(xiàn)的問題和解決辦法108

第六節(jié)苗期病蟲害防治技術(shù)111

一、蔬菜苗期常見病害111

二、蔬菜苗期常見害蟲112

三、蔬菜苗期常見病蟲害的綜合防治114

第四章嫁接育苗

第一節(jié)嫁接育苗的概念及作用116

一、嫁接育苗的概念116

二、嫁接育苗的作用117

三、蔬菜嫁接育苗發(fā)展現(xiàn)狀121

第二節(jié)砧木的選擇與特點(diǎn)122

一、砧木的條件與選擇122

二、砧木種類及特點(diǎn)123

第三節(jié)嫁接技術(shù)127

一、嫁接前的準(zhǔn)備127

二、嫁接方法130

第四節(jié)嫁接原理及影響嫁接成活的因素139

一、嫁接的原理139

二、嫁接成活過程140

三、影響嫁接成活的因素140

第五節(jié)嫁接后的管理141

一、傷口愈合期的管理141

二、成活后的管理144

第五章露地育苗

一、露地育苗的優(yōu)缺點(diǎn)146

二、露地育苗關(guān)鍵技術(shù)148

第六章無土育苗

第一節(jié)無土育苗概述152

一、無土育苗的概念152

二、無土育苗的特點(diǎn)152

三、無土育苗的主要方式154

四、無土育苗的設(shè)施設(shè)備159

第二節(jié)育苗基質(zhì)和營養(yǎng)液161

一、育苗基質(zhì)161

二、無土育苗營養(yǎng)液161

第三節(jié)主要無土育苗技術(shù)165

一、普通無土育苗165

二、工廠化育苗170

第七章幾種蔬菜育苗關(guān)鍵技術(shù)

第一節(jié)番茄育苗技術(shù)175

一、番茄幼苗的生育特點(diǎn)175

二、對(duì)環(huán)境條件的要求176

三、育苗關(guān)鍵技術(shù)176

四、番茄嫁接育苗180

第二節(jié)茄子育苗技術(shù)181

一、茄子幼苗的生育特點(diǎn)181

二、對(duì)環(huán)境條件的要求182

三、育苗關(guān)鍵技術(shù)182

四、嫁接育苗184

第三節(jié)辣椒育苗技術(shù)186

一、辣椒幼苗的生育特點(diǎn)186

二、辣椒對(duì)環(huán)境條件的要求186

三、育苗關(guān)鍵技術(shù)187

第四節(jié)黃瓜育苗技術(shù)188

一、黃瓜幼苗的生育特點(diǎn)189

二、對(duì)環(huán)境條件的要求189

三、育苗技術(shù)要點(diǎn)191

四、黃瓜嫁接育苗195

第五節(jié)結(jié)球甘藍(lán)育苗技術(shù)196

一、結(jié)球甘藍(lán)幼苗的生育特點(diǎn)196

二、對(duì)環(huán)境條件的要求197

三、育苗關(guān)鍵技術(shù)197

第六節(jié)芹菜育苗技術(shù)199

一、芹菜幼苗的生育特點(diǎn)199

二、對(duì)環(huán)境條件的要求199

三、育苗關(guān)鍵技術(shù)200

主要參考文獻(xiàn)