飲食中的老偏方：女人小病一掃光

第一部分
食療前必須知道的事兒
Chapter 1
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)
是藥三分毒，你還敢隨便吃藥嗎 14
食物是最好的醫(yī)藥 15
常見(jiàn)“藥食同源”食物功效及主治一覽表 16
男女有別，女性體質(zhì)特征須知 17
4個(gè)飲食好習(xí)慣，讓女人越吃越健康 19
均衡膳食，遠(yuǎn)離“隱形饑餓” 19
吃好主食才能擁有健康 20
細(xì)嚼慢咽，養(yǎng)出好腸胃 20
三餐定時(shí)的飲食智慧 20
Chapter 2
廚房的秘密
食療需要準(zhǔn)備的廚具 22
選好鍋，煮出健康與美味 22
傳統(tǒng)鐵鍋真的一是處嗎 22
女人最?lèi)?ài)料理機(jī) 22
應(yīng)對(duì)蔬果農(nóng)藥殘留的正確方式 23
自制純天然洗潔精，將化學(xué)原料擋在嘴巴外 24
烹調(diào)食物的正確方法，別讓營(yíng)養(yǎng)丟在廚房里 25
多次洗米，B族維生素?fù)p失慘重 25
高壓烹調(diào)讓更多營(yíng)養(yǎng)留下 25
錯(cuò)誤的煮飯方法讓營(yíng)養(yǎng)丟光光 26
維生素C保衛(wèi)戰(zhàn) 26
生吃？先問(wèn)問(wèn)自己的脾胃 26
別扔掉這些下腳料，它們是治病良藥 27

第二部分
女性常見(jiàn)病癥食療方
Chapter 3
乳房——做“挺”好的女人
乳腺增生 30
飲食原則 30
番茄芹菜汁 31
橘核橘絡(luò)茶 31
花果菱角薏米粥 32
絲瓜鱸魚(yú)湯 32
西藍(lán)花胡蘿卜木耳湯 33
海帶燉排骨 33
乳腺炎 34
飲食原則 34
綠豆海帶豆?jié){ 35
蒲公英粥 35
蒲公英金銀花粥 36
木耳絲瓜湯 36
紅棗燉兔肉 37
綠豆灌藕 37
乳腺囊腫 38
飲食原則 38
橘柚豆?jié){ 39
紅豆綠豆湯 39
海帶豆腐湯 40
爽口仙人掌 40
乳腺癌 41
飲食原則 41
葡萄蘋(píng)果蘆筍汁 42
靈芝山藥飲 42
人參蛤蜊湯 43
猴頭菇燉雞翅 43
山藥燴菜花 44
西藍(lán)花燒海參 44
Chapter 4
子宮及附件——守衛(wèi)女性的秘密花園
痛經(jīng) 46
飲食原則 46
荔枝石榴汁 47
油菜粥 47
銀杏烏雞湯 48
當(dāng)歸牛肉湯 48
菠菜海米雞蛋湯 49
山楂糖 49
閉經(jīng) 50
飲食原則 50
紅棗蓮子汁 51
桃仁粥 51
山藥紅棗燉羊肉 52
韭菜炒蝦仁 52
月經(jīng)量過(guò)多 53
飲食原則 53
紅棗益母草飲 54
黨參瘦肉湯 54
黃花燉甲魚(yú) 55
太子參燜蹄髈 55
陰道炎 56
飲食原則 56
苦瓜山藥汁 57
車(chē)前草茶 57
檸檬荸薺湯 58
萵筍粥 58
綠豆馬齒莧肉湯 59
淮山魚(yú)鰾肉湯 59
盆腔炎 60
飲食原則 60
苦菜金銀萊菔湯 61
蓮子銀杏淮山湯 61
薏米赤豆梨湯 62
桃仁餅 62
功能失調(diào)性子宮出血 63
飲食原則 63
銀耳紅棗粥 64
玉米須薺菜湯 64
當(dāng)歸三七烏雞湯 65
黑米雞肉湯 65
蓮藕肉丸湯 66
木耳炒芹菜 66
子宮脫垂 67
飲食原則 67
南瓜紅棗汁 68
豬腰栗子粥 68
黑豆核桃蜂蜜湯 69
羊骨羊腰湯 69
芡實(shí)薏米瘦肉湯 70
黃芪牛肉羹 70
子宮肌瘤 71
飲食原則 71
草莓山楂枸杞汁 72
當(dāng)歸川芎芪紅粥 72
枸杞子烏雞湯 73
橄欖油蒸茄子 73
流產(chǎn) 74
飲食原則 74
胡蘿卜蘋(píng)果汁 75
阿膠雞蛋粥 75
黨參紅糖粥 76
黑豆海帶瘦肉湯 76
紅棗木耳豬腱湯 77
茄汁鱸魚(yú)片 77
不孕癥 78
飲食原則 78
丹參紅棗粥 79
木耳紅棗果味粥 79
黑豆枸杞芝麻湯 80
赤豆鯉魚(yú)湯 80
更年期綜合征 81
飲食原則 81
小麥豆?jié){ 82
桑葚枸杞糯米粥 82
麥棗桂圓湯 83
鴨肉竹筍湯 83
胡蘿卜牛肉羹 84
番茄燒豆腐 84
Chapter 5
皮膚——照顧好最嬌氣的“衣服”
痤瘡 86
飲食原則 86
苦瓜芹菜黃瓜汁 87
枇杷薏米粥 87
海帶綠豆杏花湯 88
金銀花枸杞湯 88
西瓜皮蛋花湯 89
藕栗炒萵筍 89
濕疹 90
飲食原則 90
苦瓜芹菜汁 91
紅豆薏米粥 91
蘿卜纓薏米粥 92
小麥茯苓餅 92
槐花清蒸鯽魚(yú) 93
蜜制黑豆 93
蕁麻疹 94
飲食原則 94
桂圓紅棗汁 95
薏米綠豆豆?jié){ 95
薄荷牛蒡子茶 96
草莓綠豆粥 96
西藍(lán)花粥 97
金針菇拌黃瓜 97
皮膚瘙癢 98
飲食原則 98
芹菜胡蘿卜汁 99
五豆糙米粥 99
綠豆金銀花湯 100
黑芝麻山藥羹 100
香蕉土豆泥 101
山藥芝麻肉圓 101

第三部分
治未病，保健食療吃起來(lái)
Chapter 6
寫(xiě)給職業(yè)女性的保健方
別讓熬夜熬掉精氣神 104
喝咖啡提神，小心疾病纏身 104
宵夜的正確打開(kāi)方式，別讓宵夜毀了健康 105
牛奶玉米糊 106
小米紅棗粥 106
紅豆百合粥 107
荷葉蓮子粥 107
獼猴桃西米粥 108
雪菜黃魚(yú)湯 108
西藍(lán)花牡蠣湯 109
木瓜豬骨燉花生 109
飲酒過(guò)多傷五臟，如何解酒 110
紅酒養(yǎng)生，但別多喝 110
應(yīng)酬前吃這些食物，有效預(yù)防醉酒 110
喝酒這樣做，讓醉意來(lái)得更慢 111
醉意襲來(lái)別忘了這些甜蜜救星 111
橄欖酸梅汁 112
白蘿卜姜汁 112
芹菜汁 113
荸薺豆?jié){ 113
冰糖雪梨湯 114
姜汁菠菜 114
壓力山大，吃點(diǎn)讓自己開(kāi)心的 115
缺了這兩種維生素，暴脾氣漸長(zhǎng) 115
吃這些開(kāi)心水果，讓你的心情美美噠 116
菠蘿香蕉汁 117
胡蘿卜木瓜蘋(píng)果汁 117
木瓜芝麻牛奶汁 118
獼猴桃椰奶汁 118
草莓雪梨汁 119
薄荷玫瑰花茶 119
茯苓紅棗粥 120
人參蓮肉湯 120
提高食欲，讓吃飯變成享受 121
揪出偷走食欲的賊 121
提高食欲的飲食方法 122
芒果汁 123
山楂粥 123
麥芽陳皮粥 124
姜汁燉奶 124
烏梅山楂湯 125
蘿卜酸梅鴨肫湯 125
柑橘橘皮羹 126
茼蒿炒蘿卜絲 126
用腦過(guò)度不用怕，補(bǔ)腦的好東西全在這 127
有益大腦的營(yíng)養(yǎng)素及食物來(lái)源 127
常吃這些食物，吃出最強(qiáng)大腦 128
燕麥核桃豆?jié){ 129
桂圓蓮子粥 129
黑芝麻糙米粥 130
雞蛋魚(yú)粥 130
山藥牛肉湯 131
香甜核桃餅 131
菠菜拌花生 132
兔肉蘑菇絲 132
Chapter 7
紅顏不老的小偏方
美白祛斑，養(yǎng)出瓷肌不是夢(mèng) 134
一白抵三俏，教你吃出白嫩肌膚 134
食物中的祛斑圣手助你輕松告別斑斑點(diǎn)點(diǎn) 135
圓白菜汁 136
草莓哈密瓜菠菜汁 136
蘋(píng)果鰱魚(yú)湯 137
番茄牛肉湯 137
玫瑰杏仁豆腐 138
豌豆炒蝦仁 138
祛除皺紋，讓你的肌膚Q彈有致 139
皮膚最喜歡的營(yíng)養(yǎng)素：維生素E 139
富含維生素E的食物 139
你的皺紋也許是吃出來(lái)的 139
輕松吃掉皺紋的飲食法 140
緊致肌膚就吃這種食物 140
南瓜牛奶汁 141
杏仁桂花粥 141
海參粥 142
香蕉燕麥奶糊 142
杏仁牛奶芝麻糊 143
豬蹄紅棗湯 143
纖體瘦身，“S”曲線也可以吃出來(lái) 144
想跟贅肉byebye，別碰這5類(lèi)食物 144
不挨餓的減肥吃法，讓你越吃越瘦 144
最減肥的10種好食材 145
菠蘿姜汁 146
蘿卜薺菜檸檬汁 146
冬瓜黃瓜汁 147
綠豆荷葉粥 147
翡翠豆腐羹 148
莧菜牛肉羹 148
海米冬瓜湯 149
清炒竹筍 149
補(bǔ)水潤(rùn)膚，水當(dāng)當(dāng)?shù)呐俗蠲?150
缺了這兩種營(yíng)養(yǎng)，皮膚變干沒(méi)商量 150
個(gè)壞習(xí)慣讓你的皮膚變沙漠 150
8種食物讓肌膚水分充盈 151
蓮藕胡蘿卜汁 152
絲瓜蘋(píng)果汁 152
蘆薈西瓜汁 153
石榴蘋(píng)果檸檬汁 153
百合枸杞銀耳粥 154
番茄絲瓜湯 154
烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，秀發(fā)如云、長(zhǎng)發(fā)及腰不再難 155
頭發(fā)干枯、發(fā)黃、分叉，找這些營(yíng)養(yǎng)素幫忙 155
頭發(fā)最?lèi)?ài)的種食物 156
桑葚葡萄汁 157
核桃芝麻豆?jié){ 157
杏仁花生露 158
芝麻黑豆泥鰍湯 158
烏發(fā)糕 159
鹽拌楊桃 159
排毒祛瘀，跟毒素說(shuō)byebye 160
測(cè)一測(cè)：你的身體有毒嗎？ 160
規(guī)律作息才能毒一身輕 160
會(huì)吃的女人毒素少 161
能吃掉毒素的種食物 162
冰糖綠豆粥 163
南瓜綠豆湯 163
番茄洋蔥湯 164
山藥燉豬血 164
蒜泥西藍(lán)花 165
紅椒木耳炒雞蛋 165
明目美眼，明眸善睞百媚生 166
豬肝，治療眼疾的神奇食物 166
枸杞子美稱(chēng)“明目子”，保護(hù)眼睛有奇效 167
中醫(yī)教你輕松解決眼睛不適 167
葡萄石榴汁 168
西藍(lán)花胡蘿卜汁 168
木耳豬肝湯 169
酸甜藍(lán)莓羹 169
醪糟枸杞燉芋頭 170
青椒豬肝 170
延緩衰老，讓你越活越年輕 171
用營(yíng)養(yǎng)素打敗自由基 171
青春常駐的飲食之道 171
延緩衰老，多吃這些食物就對(duì)了 173
花生豆?jié){ 174
山藥糊 174
花生核桃粥 175
香菇竹蓀煲雞湯 175
豬蹄筋黃豆湯 176
蠔油蘆筍 176
Chapter 8
調(diào)養(yǎng)五臟，讓你一生如花般盛開(kāi)
養(yǎng)心安神 178
測(cè)一測(cè)：你的心臟老了嗎？ 178
臉美不美，心說(shuō)了算 178
養(yǎng)心護(hù)心的飲食之道 179
養(yǎng)心食物大盤(pán)點(diǎn) 180
菠蘿桂圓紅棗汁 181
紅豆桂圓豆?jié){ 181
圓肉排骨寧神湯 182
豬心蓮子湯 182
酸棗仁排骨湯 183
百合蓮子湯 183
陳皮煲豬心 184
百合芝麻煲豬心 184
五谷豐登雜糧飯 185
柏子仁煮花生 185
養(yǎng)肝排毒 186
養(yǎng)好肝臟，遠(yuǎn)離毒素 186
養(yǎng)肝排毒的黃金飲食原則 187
肝臟最?lèi)?ài)的食物 188
枸杞豆?jié){ 189
玫瑰桂圓醋 189
蓮子山藥米糊 190
核桃天麻草魚(yú)湯 190
牛奶銀耳木瓜湯 191
洋蔥炒豬肝 191
肝杞蒸蛋 192
芹菜炒香菇 192
野菊花炒肉片 193
檸檬鴨肝 193
健脾養(yǎng)胃 194
傷了脾胃，百病叢生，美麗不再 194
對(duì)癥調(diào)養(yǎng)脾胃問(wèn)題 194
健脾養(yǎng)胃，這樣吃就對(duì)了 195
藥食同源的9種健脾養(yǎng)胃食材 196
香蕉紅棗汁 197
芡實(shí)瘦肉粥 197
豬肚粥 198
薏米杏仁健脾粥 198
茯苓山藥薏米粥 199
紅棗泥鰍湯 199
山藥茯苓包子 200
牛肉健脾丸 200
補(bǔ)腎溫陽(yáng) 201
腎乃先天之本，養(yǎng)腎就是養(yǎng)命 201
腎臟健康離不開(kāi)的營(yíng)養(yǎng)素 201
養(yǎng)腎的健康飲食原則 202
廚房里的養(yǎng)腎佳品 203
小米豆?jié){ 204
梅花栗子粥 204
核桃蝦仁粥 205
桑葚牛骨湯 205
山藥胡蘿卜棒骨湯 206
栗子羊肉湯 206
牛骨髓燉蛋 207
豇豆燒平菇 207
清肺潤(rùn)肺 208
要想氣色好，養(yǎng)肺少不了 208
清肺潤(rùn)肺就要這樣吃 209
9種美味又養(yǎng)肺的好食材 209
獼猴桃雪梨汁 211
蓮藕百合蜂蜜汁 211
鮮蘆根粥 212
豬肺粥 212
川貝燉雪梨 213
枇杷葉杏仁蜜棗 213
百合玉竹湯 214
海帶燉鴨湯 214

附錄1：五味五色補(bǔ)益五臟 215
附錄2：最適合女性的食物排行榜 216