順德?lián)h食秘笈

暫缺《順德?lián)h食秘笈》簡介

　　本書作者小錿為順德美食推廣大使，國家餐飲業(yè)一級評委，現(xiàn)任順德廚師協(xié)會、廣式點心師聯(lián)誼會副秘書長，嶺南文化美食名人會執(zhí)行會董及秘書長。小錿也是一位順德美食漫畫家，他首創(chuàng)以漫畫形式描繪順德美食，畫風生動有趣。作品先后刊登在《三聯(lián)生活周刊》《中國大廚》之中。主要作品有：《鳳城尋味記》《鳳城招牌菜》《鳳城招牌美點》《經(jīng)典順德菜名錄》等。2016年，擔任央視紀錄片《尋味順德》顧問及編委，作文字解說。