果樹生產(chǎn)技術

前言
項目1果樹生產(chǎn)基礎知識
任務1果樹生產(chǎn)概述
任務2果樹的類型與基本結構
任務3果樹的生長發(fā)育（一）
任務4果樹的生長發(fā)育﹙二﹚
任務5北方主要果樹的種類和
品種
【實訓1】果樹樹種識別
【實訓2】果樹樹體結構觀察
【實訓3】果樹根系分布特點
觀察
【實訓4】果樹物候期觀察
項目2果樹育苗
任務1育苗基礎知識
任務2實生苗生產(chǎn)
任務3自根苗生產(chǎn)技術
任務4無病毒苗木生產(chǎn)
任務5嫁接苗生產(chǎn)
任務6苗木出圃
【實訓5】果樹砧木種子的采集與
儲藏
【實訓6】種子的層積處理
【實訓7】果樹砧木種子播種
【實訓8】扦插繁殖
【實訓9】苗木出圃
項目3果園的建立
任務1園地的選擇
任務2總體規(guī)劃設計（一）
任務3總體規(guī)劃設計（二）
任務4山地、丘陵地果園水土
保持工程
任務5果樹栽植
任務6特殊栽植
【實訓10】果園規(guī)劃的實施
【實訓11】果樹栽植技術
項目4果園土肥水管理
任務1土壤管理
任務2施肥（一）
任務3施肥（二）
任務4果園灌水與排水
【實訓12】果樹土肥水管理
項目5果樹整形修剪
任務1整形修剪的基礎知識
任務2修剪的基本方法與
反應
任務3果樹主要豐產(chǎn)樹形及整形
過程
任務4修剪技術的綜合運用
任務5蘋果不同年齡時期及不同
品種的修剪
任務6梨不同年齡時期及不同
品種的修剪
任務7桃不同年齡時期的
修剪
任務8葡萄的冬剪、夏剪
任務9棗的冬剪、夏剪
【實訓13】果樹枝接
【實訓14】果樹芽接
【實訓15】果樹樹形的觀察
【實訓16】蘋果、梨夏季修剪
【實訓17】桃夏季修剪
【實訓18】葡萄樹體結構觀察和
夏季修剪
【實訓19】葡萄冬季修剪
項目6果樹花果管理
任務1保花保果
任務2疏花疏果
任務3果實的人工增色
任務4植物生長調節(jié)劑在果樹上
的應用
任務5稀土的應用
任務6果實采收、分級、包裝、
運輸
【實訓20】果樹人工輔助授粉
【實訓21】疏花疏果與果實
套袋
【實訓22】生長調節(jié)劑的配制和
應用
項目7果樹病蟲害防治
任務1果樹病蟲害基本知識
任務2安全科學使用農(nóng)藥
任務3蘋果主要病蟲害及其
防治
任務4梨主要病蟲害及其
防治
任務5桃主要病蟲害及
其防治
任務6葡萄主要病蟲害及
其防治
任務7棗主要病蟲害及其
防治
任務8果樹生理病害及其
防治
任務9果樹自然災害及其
防治
【實訓23】常用農(nóng)藥理化性狀與
檢測
【實訓24】石硫合劑的熬制
【實訓25】果樹主要生理病害發(fā)生
及防治情況調查
【實訓26】果樹主要自然災害發(fā)生及
預防情況調查
【實訓27】果樹主要病蟲害的
識別
項目8果樹設施生產(chǎn)
任務1設施生產(chǎn)基本知識
任務2設施類型與建造
任務3果樹設施生產(chǎn)概述
任務4葡萄設施生產(chǎn)
任務5桃設施生產(chǎn)
任務6棗設施生產(chǎn)
【實訓28】設施類型及結構的
調查
【實訓29】桃設施栽培采后
修剪
參考文獻