五味：汪曾祺談吃文章38篇

　　汪曾祺謙稱自己不是像張大千那樣的真正精于吃道的大家，只是愛做做菜，愛琢磨如何能粗菜細做，愛談吃。在他看來，談吃，也是一種對生活的態(tài)度，對文化的態(tài)度。他所談的都是家常小菜。新摘園蔬、春韭秋菘、小市烹鮮、佛院燒筍、楊花兒蘿卜、端午的鴨蛋、故鄉(xiāng)的野菜，所有這些尋常吃食，在他的筆下都有了活生生的煙火氣，鮮活了起來。他就像街頭巷尾的尋常老者，絮叨著一日三餐的柴米油鹽，話里話外都是生活的滋味。

　　汪曾祺（1920—1997年），江蘇高郵人，中國當代作家、散文家、戲劇家。曾就讀于西南聯(lián)大中國文學系，師從沈從文等。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，對戲劇與民間文藝也有深入鉆研。作品有《受戒》《晚飯花集》《逝水》《晚翠文談》等多種。