最強大腦：為什么人類比其他物種更聰明

定　價：￥49.00

作　者：	[巴西] 蘇珊娜·埃爾庫拉諾-烏澤爾著；繆文譯
出版社：	中信出版集團
叢編項：
標　簽：	科普讀物人類故事

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ISBN：	9787508668291	出版時間：	2016-11-01	包裝：	精裝
開本：	32開	頁數(shù)：	280	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　人類的大腦是一個謎——它的重量只有體重的2%，可它工作時消耗的能量卻占身體每天所需能量的25%。這些能量都去哪兒了？我們的大腦和老鼠、鯨魚、大猩猩的大腦相比，zui特別的地方在哪里？　為了回答這些問題，作者蘇珊娜·埃爾庫拉諾-烏澤爾提出了一種嶄新的研究方法：比較不同物種的大腦神經(jīng)元數(shù)量。通過大量細致的研究，蘇珊娜得出結(jié)論：人腦之所以耗能巨大，是因為其大腦中與認知能力密切相關(guān)的神經(jīng)元數(shù)量遠大于其他物種?！槭裁粗挥腥祟悡碛芯薮蟮纳窠?jīng)元數(shù)量？由于神經(jīng)元數(shù)量越多，大腦的重量越大，對應(yīng)的身體重量也越大，蘇珊娜大膽推測：在進化過程中，可用卡路里量的有限性強迫大型類人猿在身體重量和腦子重量之間做出選擇。人類因為掌握了烹飪技術(shù)而使在短時間內(nèi)攝入大量卡路里以支持大腦運轉(zhuǎn)成為可能。其他物種則不得不犧牲神經(jīng)元數(shù)量，將攝入的卡路里用于維持身體運轉(zhuǎn)?！∧敲?，烹飪是否是對人類進化起決定性作用的唯一元素？人類是否將永遠擁有“zui強大腦”？關(guān)于大腦，還有許多問題等待我們回答，還有許多未知的領(lǐng)域等待我們探索……

作者簡介

　　Suzana Herculano-Houzel是知名的神經(jīng)學(xué)家，專注于比較神經(jīng)學(xué)領(lǐng)域的研究。首位巴西籍TED GLOBAL演講人。自2002年起，在巴西里約熱內(nèi)盧聯(lián)邦大學(xué)教授。

圖書目錄

前言我們當然特別，難道不是嗎 // IX
| 第一章 | 人類統(tǒng)治
人類至尊：演化的進程 // 005
比應(yīng)有的結(jié)果更具優(yōu)越性的人腦 // 011
腦化指數(shù) // 016
腦化指數(shù)的問題 // 018
唯一的特別是處處特別 // 020
| 第二章 | 腦之湯
所有的腦子都是以同樣的方式構(gòu)建的嗎 // 027
沒有實驗室如何計算細胞數(shù)量 // 031
答案在湯中 // 033
| 第三章 | 有腦子嗎
像我們一樣的靈長類 // 045
非洲的大小哺乳動物 // 049
| 第四章 | 腦子不是以同種方式構(gòu)建的
嚙齒類和靈長類之外 // 067
神經(jīng)元縮放規(guī)則的不同意味著什么 // 076
靈長類動物的優(yōu)勢 // 080
做個靈長類意味著什么 // 086
| 第五章 | 卓越，但不特殊
溶解人腦 // 092
按其他靈長類動物構(gòu)建腦子的方式 // 095
人類演化：類人猿與古人類 // 098
| 第六章 | 屋子里的大象
大象的腦之湯 // 114
到底是什么影響了認知能力 // 116
鯨目動物的情況 // 121
| 第七章 | 擴展的是哪個皮層
相對于剩余腦區(qū)的大腦皮層擴展 // 137
前額葉皮層擴展了嗎 // 140
| 第八章 | 身體的因素
更大的體型意味著更大的神經(jīng)元嗎 // 162
| 第九章 | 需要多少能量
運行一個腦子的代價 // 175
先講點兒歷史 // 177
回到未來 // 179
更大的神經(jīng)元，更高的神經(jīng)膠質(zhì)細胞/神經(jīng)元比例 // 185
一個神經(jīng)元消耗多少 // 192
那么，它消耗多少呢 // 194
那么為什人腦消耗這么多 // 201
| 第十章 | 腦子還是肌肉：魚與熊掌不可兼得
能量輸入 = 能量輸出 // 210
卡路里攝入的限制 // 213
腦子還是肌肉 // 218
| 第十一章 | 為烹飪向你的神經(jīng)元致謝
更多能量，更少時間 // 229
為什么烹飪能提供這么多能量 // 234
生食者的情況是怎樣的 // 238
那么，什么是人類的優(yōu)勢呢 // 239
| 第十二章 | 但是，大量的神經(jīng)元還不夠
作為認知原材料的更多神經(jīng)元 // 245
現(xiàn)代技術(shù)革命 // 255
后記我們在自然界中的位置 // 259
致謝 // 263